Resipi Bawal Emas Bakar

 

Ada tak peminat ikan bawal emas dekat sini? Kalau ada kita geng ya. Aku memang suka ikan bawal emas ni compared to bawal hitam tu sebab bawal emas ni rasa dia lemak2 sikit. Sedap!

And baru2 ni aku try la buat bawal emas bakar kan untuk suami aku bawak pi kerja. Bakar tu sebab nak eat healthy la kan. Aku beli ni sekor size xla besar sangat dekat Lotus harga dia dalam RM5.50+ kot tak silap. Dah lupa dah. Tapi ok la bagi aku. Selalunya ikan bawal emas ni aku suka buat kari/gulai or masak lemak ja. Tapi kali ni saja lah nak try bakau kan 

Nak buat pun bagi aku senang sangat sebab aku bakar dalam air fryer ja. Less hassle

Bahan-bahan;

4 ekor Ikan bawal emas size tapak tangan

1 peket paste ikan bakar Adabi

Gula

Serbuk perasa

Cara-carabya:

1. Nampak macam sikit kan? Tapi satu peket ni boleh la letak utk 4 ekor bawal emas size tapak tangan aku yang gorgon ni. Masa nak marinate ni sila letak gula n serbuk perasa(aku guna maggi cukup rasa) untuk enchance d flavors ya. Lepas tu marinate la at least 30 minutes ka. 

2. Lepas marinate, boleh bakar dekat atas pan atau air fryer atau oven atau secata tradisional. Aku guna AF ja so aku set dekat 180 deg C for 7 minutes then alihkan to another side and set another 7 minutes jugak. The u are done 🤪

Sedap betul lah bawal emas bakar ni.

Boleh la acah2 eat clean. Makan dengan sambal kicap sedap, sambal belacan sedap, air asam pun sedap. Ni aku makan dengan sambal balado kt rumah ni ja. Sedap betholll.

Korang try la pulak mana tau nanti korang pun macam aku gak terjatuh hati dengan bawal emas bakar ni 🫣🫣🫣