Baru-baru ni ada beli perut lembu yang bahagian dalam dia macam towel tu.. Tak silap aku orang panggil perut tuala kot. Bahagian perut tuala ni buat kerabu pun sedap... Rebus cicah air asam pun sedap. Buat sup pun best. Eh pendek kata memamg sedap la kan.... Yang tak makan tu jangan lah duk euwww euwww sangat ok. 

Antara masakan yang sedap letak perut ni adalah gulai minang. Dia punya umphhhh tu perghhhhhh.. Sedap woooo... Nak buat gulai minang pun simple ja sebenarnya. Tak la susah mana pun bagi aku. Bahan-bahan dia semua biasanya senang dapat dekat rumah. 
So jom lah kita tengok bahan-bahan yang kena ada and cara-cara masaknya. 




Bahan-bahan yang digunakan:

Perut lembu yang dah direbus

Cabai kering

Kunyit hidup *kalau xda guna serbuk ja

Bawang besar

Bawang putih

Serai

Halia

Daun limau purut

Garam

Gula

Santan



Bahan-bahan dah tau kan.. Jom kita tengok cara-cara dia pulak... 


Cara-caranya :

1. Blend kunyit hidup, cabai, bawang besar, bawang putih, halia n serai.


2. Tumis bahan-bahan blend, masukkan asak keping dan masak hingga mendidih.


3. Masukkan perut lembu yang dah direbus... Perasakan dengan garam, gula, serbuk perasa dan masukkan santan. Lastly Jangan lupa masukkan daun limau purut ya. 

Dah siapppppp.... 



Makan dengan nasi panas-panas dengan ulam and sambal belacam memang terangkat wooo.... 

Kalau tak makan perut lembu.. Hampa boleh la gantikan dengan ayam or daging lembu. Punnnn sedap jugak... Kalau dah boring buat kari.. Boleh la try buat masakan minang ni pulak kan. Sekali-sekala ubah angin and selera makan pun best jugak ❤️






Dah siap....




Penang, Malaysia, 14 February 2021 – Attention couples! A dreamy wedding awaits you at 

Shangri-La’s Rasa Resort & Spa – and it could all be FREE!

Shangri-La’s Rasa Sayang Resort & Spa is currently running a ‘Wedding on Us’ Contest for lovebirds who pre-book and confirm hosting their wedding receptions at the resort anytime between 14 February and 15 May 2021. The date of the wedding is to be held between 1 June to 30 December 2021. 

Once couples have signed a confirmation to have their weddings at the Rasa Sayang Resort & Spa, they are automatically eligible to enter the contest – and stand a chance to win the Grand Prize of an exclusive, all-expenses-paid wedding package that includes the wedding reception, dinner banquet, floral arrangements and photography worth up to RM77,000!

Couples will also need to share or upload a minimum of 3 photos and 1 short video to their personal Facebook or Instagram pages with a caption stating why Shangri-La’s Rasa Sayang Resort & Spa should host their wedding.Tag @rasasayangresort in the posts and include the hashtags #RasaSayangWeddingOnUs RasaSayangWeddingOnUs and #rasasayangresort. Couples must also follow @rasasayangresort on Facebook on Instagram anda are reminded to set their social media profiles to public. All entries must be uploaded by 12 noon on 15 May 2021.

All entries will be carefully reviewed based on the couple’s creativity and story behind theirr omance. The top 3 couples will then be selected, and the public will then be given the opportunity to vote online for the winning couple.

“Photography has the power to tell the amazing stories behind each romance and we hope that the images and videos submitted by couples portray their feelings of love and happiness for each other,” said the resort’s Director of Events Management, Danny Yap.

For the entries, couples can submit photos and videos taken anywhere. They do not have to be shot at the resort. The ‘Wedding on Us’ contest is open to all couples who are planning to have their wedding at Rasa Sayang. Other terms and conditions apply.

Shangri-La Hotels and Resorts, an iconic flagship brand of the Shangri-La Group, currentlyoperates over 80 deluxe hotels and resorts with a room inventory of over 35,000. Renowned for its distinctive Asian hospitality, the Company has properties in destinations of Australia, Canada, Mainland China, Hong Kong SAR and Taiwan, Fiji, France, India, Indonesia, Japan, Malaysia,Maldives, Mauritius, Mongolia, Myanmar, Philippines, Singapore, Sri Lanka, Sultanate of Oman,Thailand, Turkey, the United Arab Emirates and the United Kingdom. The group’s award-winning Golden Circle loyalty programme extends to all properties of Shangri-La Hotels and Resorts worldwide. For more information, visit www.shangri-la.com.


Good luck lovebirds ❤️❤️❤️

 Assalamualaikum....


It's been a very long2 day.. I'd been missing from my blog. Ntah ke mana blogging mood menghilang. Forgive me. Nak kata sibuk.. Ya la jugak sibuk.. Anak yang kecik tu tadika memang dah ke sekolah dari hujung2 bulan 1..yang si kakaknya pulak dengan online class until last week dah kena start sekolah.

Macam tu la keadaannya. Menjadi supir kepada anak...masa si kakak online ckass6.. Kena tengok2 jugak masa dia ada online class... Masa dia da start sek... Kena jadi supir untuk dua2 orang. Dah hantar kakak ke sekolah.. Kena amik balik amik adik pulak.. Kalau asik habis class awal.. Kena amik adik dulu n then hantar kakak ke sekolah pulak... Phewww... Memang penat ke sana ke sini... 

Tu yang tak ter update langsung blog tu.. Aduhaiiii.. Maafkan la tuan blog ni... Memang kelaut sangat.... 

Ok la.. But since ada mood ni.. Moh ler kita update apa yang patut... Last weekn, kami ada pi makan Roti Sarang Burung Viral di Balik Pulau yang fames n viral hari tu. 

Actually sebelum ni dah pernah pi....tapi memandangkan que dia ber zig zag zig zag.. Maka dengan itu Sodaqallahualazimmmm... Idok ler aku dengan laki aku nak hegeh2 berator lagi.. Bukan kamiiii la tuuu... 

Tapi memandangkan baru2 ni dah boleh lebih dari 10km..kami pi cargass la nak breakfast dekat situ.. Alhamdulillah dalam pukui 9.30am kami sampai di Balik Pulau... Time kami pi tak ramai orang. Masih ada meja kosong. Laki aku yang mengordernya rotinya...masa order tu kena bayaq siap2 tak silap... 

Buttttt... The waiting que is quite long... Banyak gila orang yang makan dejat situ tapau jugak... And orang2 yang sebelum2 kami pun dapat lambat...kami pun tunggu lebih dari 30 minit... 

Tapi ok la kan... Sebab memang nampak la banyak gila yg tapau2 tu.. So kita paham la... 



Sabaq menanti roti sarang burung... 


Finally da sampai.. Hahhahah


Nyum2


Ni pulak fish tacos..laki aku beli.. 


Fish tacos.. Ok la not bad rasa dia.. Cuma aku tak suka kubis unggu dia yang dia buat coleslaw tu 😅

Overall... 

Ok la not bad.... Kalau orang tanya best ke tak.. I should say ok la... Not that bad... 
Tapi tu la aku rasa roti sarang burung aku buat dekat rumah hari tu sedap lagi. Hahhahahhahahhahahhahahahhahahahha

Nak repeat tak? 

Jauh2 nak datang semata2 nak repeat idok ler teman.... Tapi kalau kawan2 oramg luaq ajak pi... Ok la boleh bawak... Cuma kalau zigzag tak payah pun xpa... 





 Maybe ada yang tak familiar lagi apa itu Rasam. Rasam ni sebenarnya sup untuk kaum India terutama mereka yang berasal dari India Selatan. Rasa dia masam-masam, pedas /hangat dan berempah.

To be honest, before ni pun aku tak pernah rasa Rasam tu apa. But since my husband ni orang Penang and bawak aku makan dejat Tajudin Hussain... And dia ajaq aku minum /hirup rassam lepas makan nasi sekat situ.. Sejak dari tu la aku suka rasam. Cuma before this tak reti la nak buat kan. But since, ada sorang akak ni yang aku kenal dekat fb ni share resipi mak mentua dia... So aku pun try la buat sendiri wei...


Kalau da ada darah cap kari yang mengalir di badan ni.. Mesti mahuuuuu nya rasam gini.. Hahhaha.. My great2 grandfather from my late dad  came from Northern India... Uttar Pradesh if not mistaken la. Hence why muka aku cantik macam Kajol kahkahhhhhh... 

Ok lah... Nak buat dia tak susah.. Senang ja.. Kalau hang rajin buat kari.. Basically benda-benda asas tu memang ada la kan... Aku kari ni menu wajib selang sehari macam tu... Biasala.. K katakan... 🤣🤣🤣

Ok la sebelum melalut2... Jom la kita cerita skit apa khasiat Rasam ni... Mengikut kawan aku yang berbangsa India.. Dia kata Rasam ni biasanya bagus to aid aour digestion system, memanaskan badan kita (musim panas-panas ni amik skit-sikit sudah la kan), kalau selsema or sakit tekak or hilang selera makan, the Indians will eat this to boost their appetite. Kawan aku yang Indian tu pun ajaib macam mana aku boleh kenal Rasam ni.. Sebab selalunya orang India ja yang suka Rasam ni... Welll malas aku nak cita.. Aku ni pun geng Kajol jugak cuma aku a lottttt of mix.. Campoq lagi dengan Sawadikaaaaa... Campoq melayu separuh+Suku India+Suku Siam... Ohoiii.. A lot of mixedd....


Jom la tengok bahan-bahan dia dulu na:

Halba campur (lebihkan biji sawi) 
Daun kari
Bawang merah/besar 
Bawang putih jangan buang kulitnya(tapi cuci bersih) 
Cabai kering dipotong 
Halia
Black pepper
Jintan kecil
Biji rempah /ketunbar
Rempah Rasam 
Tomato 
Minyak untuk menumis 
Air asam jawa
Garam
Gula

Cara-cara:

1.Tumbuk halia, bwg putih sekali kulit, bwg kecik atau besaq.. Agakje na.. Tomato, tumbuk kasaq2 ja and tumbuk daun kari sikit..

2. Blend kering lada hitam, jintan kecik tu, biji rempah..

3. Tumis biji sawi, cabai kering, daun kari, masukkan bahan yg kita tumbuk tadi.., masuk ayaq, ayaq asam jawa, buh rempah rasam 3 sudu makan or  agak2 je..

4. Nak bagi kick ke tak.. Masukkan bahan yg kita belender kering and perasakan dengan garam dan sedikit gula untuk bagi rasa balance.

5. Da siap boleh angkat untuk dihidangkan.. Tabur daun ketumbar kalau ada... Siapppp


Rasam ni kena pulak dengan kari udang+kacang buncis n kambing bakar. Perghhh terangkat beb.. Adriana suka Rasam ni sebab ada rasa masam-masam gitu.. Dia kata sedap la mama letak kuah Rasam ni dengan kuah kari mama... See...very the Kajol Mukherjie... Hampaaa apa tauuuuu 😜😜😜😜

Kat Penang ni pun aku rasa kat Tajudin Hussain and Sri Ananda ja yang aku pernah makan and ada Rasam ni.... Nasi kandaq yang lain ka tak la pernah jumpa lagi.. Or maybe aku xpernah pi tempat lain yang ada kot.. Who knows kan... 
Ni pun sebab rindu gila lama tak pi makan dekat Tajuddin Hussain ni.. Sabit tu buat gak Rasam ni... 


© ALIA FARHAN · THEME BY WATDESIGNEXPRESS