Dah masuk 2nd January 2020. So tak terlambat kan aku nak ucap heppy 2020. Semoga tahun ni kita semua semakin berwawasan dan lebih bertamadun.



Asal 2020 ja kereta terbang... Kereta terbang... Boringgggggg.... But look what our country had achieved la kan....kita tak capai lagi taraf negara maju.. But sebagai negara membangun.. We are doing good. So applause... (Gaya sajat) 🤭🤭🤭

Asyik camdek kereta terbang ja kan... Kita semua ni baru kuat kuasa kan penggunaan car seat dah mengamuk. Yang mana anak2 ramai tu aku paham la.. Lagi2 dengan kereta yang limited space. Bagi yang anak2 bawah 3 orang ni... Pun bukan main nak marah. Aku tak paham kenapa nak kena marah ya Menda2 baik macam ni? Dah kerajaan bagi pengecualian untuk yang anak2 ramai cakap kerajaan xni la nu la.. Hishhh xpaham aku... Benda bukan immediately umum tahun lepas ya.. From 2018 da announce kot. But biasa la.. Last2 minute jugak dia nak bising. 🙄

Baru umumkan No STRAW.. NO PLASTIC bag pun dah melalak macam tak cukup tanah. Tak kesian ke dekat penyu2 n umang2 kat laut ada yang terlekat straw kat hidung.. Ada umang2 yang duk dalam tipuware2 kecik. Nak ke cucu cicit keta tak kenal apa tu penyu? Eh itu pun kalau tak kiamat lagi la kan. 😔

So instead of asking what the government can do for us... Let us  ask ourselves... What we can do for the country... And for our future. Yes.. Menteri banggang tetap lah akan mnjadi banggang forever. Tapi kenapa kita pun taknak kalah berlawan kebanggangan dengan mereka kan.

So jom lah kita jadi orang yang lebih berwawasan, bertamadun Dan tidak menjadi lebih banggang di masa2 akan datang. This is self reminder to myself also. Sebab kita biasanya tend to do stupid things without using our brain at the first place. 🤭🤭🤭

OK la... Cya soon

Assalamualaikum

Wahhh hari ni dah 3ist dec.. Esok dah masuk 2020..yeayyyy..i'm looking forward for a brand new year.. Some more its 2020.. I bet those 80's kids will looking forward for 2020 kannnnn...

And sedar tak sedar... My 1st child, Adriana will be going to primary school. Mama yang nervous. But she seems OK during her orientation on last Nov... I bet the preschool at Pra Sekolah Kerajaan  environment at least helping her to face the "real school" environment. Alhamdulillah

And as for penutup on this year...i had prepared Gulai Ayam Rebung for our lunch /dinner perhaps. Malas nak masak banyak2. If xnak makan.. I will frozen it.

Actually dah lama gila tak makan Rebung. Nampak dekat kedai Aceh kelmarin terus amik 2 peket. The first plan is to make Pajeri Rebung. Tapi hari ni ke LS Mart depa juai rangka ayam each RM1. macam sedap ja buat rangka ayam tu gulai. Tambah skit isi dada n kepak potong kecik.. Letak Rebung... Fuhhhh sedapnyaaa. Dah terbayang dah kesedapan Gulai Ayam Rebung tu😅

First of all... Trip ke Koh Lanta ni sama gak macam trip ke Perth.. Long overdue.. Ni tahun lepas punya cerita jugak... Tapi yang ni baik skit.. Dalam hujung bulan 8 macam tu kami ke Koh Lanta ya.



Untuk pengetahuan hampa Koh Lanta ni terletak do Krabi Province. perjalanan dari Wang Kelian ke Koh Lanta adalah sekitar 4 ke 5 jam macam tu. Depends dengan Jalan dan Cara pemanduan hampa la kan. Kami suka masuk ikut Wang Kelian/ Wang Prachan Border sebab dekat sini tak ramai sangat orang kalau nak Compared dengan Danok sana.

Macam biasa kalau pi ke Siam and masuk ke dalam lagi.. Kami akan pit stop di rumah mak aku di Jitra. Kali ni kami ajak mak aku untuk join sekali ke sana. Ni adalah first time kami ke Koh Lanta. Kalau Phuket dengan Krabi dah selalu pi tapi Koh Lanta ni first time untuk kami.

So macam biasa la awal pagi lepas breakfast di pekan Jitra kami terus gerak ke wang Kelian. Selesai urusan di border semua kami terus gerak ke Koh Lanta. Guna Google Maps ja wei. Tapi masa tengah hari tu Masing2 dah lapaq and kami singgah makan dekat area Langun. Ya kami agak familiar area sini sebab selalu kan mai Satun untuk makan2.



Ni dia Haa lunch kami dekat kedai tepi Jalan. Owner kedai Muslim... So halal la ya. Makanan dia walaupun simple tapi sedap oiiii.

Lepas dah makan semua kami pun meneruskan perjalanan ke Koh Lanta. Nak ke Koh Lanta kena naik ferry ya. Charge untuk sebuah kereta adalah TB100.. Dan TB20 untuk per person yang akan naik ferry tu walaupun duk dalam kereta. Dia tak macam ferry kt Penang ni.. Naik satu kereta terus dia xkira berapa kepala kan. Ferry kat Koh Lanta ni open.. Kalau sapa yang tak naik kereta tu kalau hujan n angin kuat jawab dia lokoih habis la kat atas tu.





And Koh Lanta ni ada dua side.. Satu Koh Lanta Besar satu Koh Lanta Kecil. Dulu2 depa kata dari Koh Lanta Kecil nak pi ke Koh Lanta besar kena Guna ferry gak.. Tapi masa kami pi tu dah siap Bridge untuk hubangkan dua2 pulau ni. Untuk pengetabuan hampa.. Ferry akan berlabuh dekat Koh Lanta Kecil... Kat Koh Lanta Kecil ni bagi aku macam kampung2 skit la. Macam tak jumpa la resort ka apa ka.

So nak ke resort ka pantai ka kena pi ke Koh Lanta Besar ni. Kat sini la ada macam2 skit. Nama Hotel yang kami duk tu Lanta Sand Resort and Spa. Cantik hotel/resort ni. Hotel pun ada da booked awai2 kat Agoda. Harga pun murah sebab time kami tu off peak season. And hotel yang kami duk pun not bad.. Pool access dari bilik uolls... Harga pun dalam RM200+... kalau dekat Hard Rock Hotel Penang pool access memang boleh menangis la cerita dia oiii.





Lepas dah check in semua.. Kami pun keluar untuk jalan2 cari makan. Dekat sini sennag ya nak cari makanan halal sebab banyak jugak orang Islam dekat Koh Lanta ni.

Dah tua2 ni... Nak makan apa pun kena jaga la kan. Sedaq diri sebab dah makin tua. Aku memang biasa suka makan pedas. Pendek kata memang jenis kaki balun makanan pedas la. Dulu2 kalau makan megi mesti letak cabai melaka tu koman2 5 biji. Nak lagi best kalau dapat cabai burung tu.. Ya Allah... Pedas berdesing telinga pun tak kesah.. Janji puassss. Sambil buat esaimen ka lab report ka sambai bedai meggi letak teloq.. Letak cabai banyak2.. Perghhh nikmat di tengah malam hari....

Dah ter Flash back pulakkkk.... Sekarang ni banyak factor kena put into consideration. Masih makan pedas tapi dah kurang kan atas faktor2 makan share dengan anak2... Kena suap depa sekali.. So kadang2 dengan aku la tak leh nak makan pedas sangat2 🙄🙄🙄 how motherhood had changed me😅😅😅

Paling best kalau Teringin nak makan ayam pedas Korea tu... Aduhhh nak beli mahal nya lahai... Apa heiiii nya nak mahai Sgt oiii... Tpi nak murah buat sendiri la kannnnnnn...


Ni haaa Adabi ada bawak keluaq satu sos baru Korean Sauce... Kudoss to those who invented this. Pernah bersembang dengan seorang lecturer kat tempat lama aku dulu..dia orang lama dalam Food Industry.. Dia kata Adabi is one of the established company in Malaysia. Sapa tak kenal Adabi kan... Among yang bayar gaji yang agak lumayan la... Those yang nak kerja n requested nak gaji yang tinggi... Adabi will asked them to invent new products for Adabi.... So I guess this is it... Good job!

Aku pun tak ketinggalan la untuk Cuba sendiri. Pedas ke Idok?

Pejam celik nahhh minggu depan dah 2020. Dah2 la buat lawak kereta terbang tu... Tak dak kereta terbang pun 2020...tapi teknologi yang Malaysia capai ni dah beyond words pun. Sapa sangka tahun 7 tahun kebelakangan ni kita boleh video call mak kita kat kampung. Kalau pikiaq balik logik 20 tahun lepas mesti cakap tak logik kan....

But dats how the world's work now. Everything dekat hujung jari kita. But still ada negara yang masih ketinggalan. So be thankful we are living in peaceful Malaysia ni OK?

Dah membebel pulak... Nak cerita pasal ni resipi dah melalut2 plak sampai masuk ke cerita kereta terbang bagai kan. But yeah.. Here I am.. Ranting like nobody business at my own "territory" here. Haha...

Nak me masak tu senang. But sometimes.. Bila dah blank tu.. Rasa tak tau nak masak apa. Plus orang dekat dalam rumah ni jenis prefer ikan than daging/ayam. Well.. Ikan is not cheap at all. But hey yeah... Lucky they eat fish dari refuse tak makan ikan like some kids refuse to.. Rite? Kalau tak lagi xboleh blah mak nak handle lauk ayam hari2.. Boleh muntah hijo!



Bought this jenahak 6 blocks/pieces for RM16. SUPER CHEAP KANNN! I know rite... Lucky me... I got cheap supply for my fav fish.. Ikan Jenahak. Wei.. Mahai kot ikan ni selalunya. Kat kedai Aceh only RM26/kg yang da siap potong.

Nak buat kari dah bosan.. So here I am. Buat masak lemak cili padi la. Semua orang suka jugak kan.

So jom lah.. Nak share cara aku buat masak lemak cili padi ya.


Bahan-bahan:

Cili padi
Kunyit hidup sebesar ibu jari
Bawang besar holland
Bawang putih
Serai yang dititik
Daun kunyit
Ikan jenahak
Asam keeping sekeping
Santan setengah botol
Garam
Gula
Serbuk perasa

Cara-cara:

1. Tumbuk cili padi bersama kunyit hidup, bawang Holland dan bawang putih.
2. Dalam periuk panas kan air dan masukkan bahan-bahan yang ditumbuk tadi.
3. Masukkan asam keping dan serai. Biar mendidih.
4. Perlahankan api dan masukkan santan. Ikut korang la nak pekat dan lebih berlemak boleh masukkan lebih. Aku nak biasa-biasa ja so aku tak letak santan banyak sangat.
5. Timbuk kuah tadi jangan sampai pecah minyak ya... Bila nampak agak pekat masukkan ikan dan perasaan dengan garam, gula dan serbuk perasa.
6. Kalau nak pekat.. Boleh la biar dekat atas api.. Guna api yang slow.. Dan jangan lupa Timbuk kuah supaya tak pecah minyak ya.
7. Lastly jangan lupa masukkan daun kunyit. Taknak masuk pun xpa.. Aku dah ada.. Masukkan ja Alang2.