Assalamualaikum

Dah lama sebenarnya nak cerita pasal Buy 1 Free 1 meal dekat Swensens ni tapi asyik terlupa saja. Maklum lah faktor penuaan kan. Semua dia nak tapau cerita tapi Last2 semua dia perammmmmm. Pastu lagi mau bilang hari2 nak update blog kannnn. Ya2 memang kdang2 tu takdan cik oiiii.

So kali nak cerita laaa psai Swensens kt Autocity ni. Macam biasa la sebab rumah aku ni dekat ja dengan Autocity ni.. So bersepah2 la kedai makan yang ada. Pilih la nak makan kat mana kan. So in order to maintain n sustain their business, Swensens Autocity comes out with the ideas selling coupon/voucher u can call whatever u want la kan. So voucher ni harga dia RM19. 90 shj. Dalam voucher/coupon ni ada banyak gila coupon Buy 1 Free 1 meal tu. Rasanya ada la dalam 8 coupon for Buy 1 Free 1 meal tu. Dalam tu ada la free clam chowder ka.. Crispy fried chicken ka.. Ice cream ka... 25% off ice cream n etc.

So utk setiap kali dine in hampa boleh guna utk meal tu 2 voucher/coupon.. Kira worth it la. Beli 2 meals.. Dapat 4 meals. Dia akan kira harga yang tertinggi. Bagi aku dis is a good one for customers side n for Swensens side la kan. Dua2 Dapat benefit. Kiranya Dapat save a lot. N for Swensens they have their own return customers.


Ada 8 coupon Buy 1 Free 1 kot. Untung wei. Belum lagi yang 50% la free clam chowder la apa la. 


Bolognese kesukaan Anena


Ni mama dia share ngn Ecah. Kena bersalah banyak oii makan ngn Ecah ni... 



Buy 1 Free 1. Dia kira yg nasi goreng tu sebab nasi goreng tu mahal dari Bolognese tu. 


Yang ni redeemed free sebab ada coupon free utk yg ni



Pulun jangan tak pulun. 



Paling best sebab ada play area mcm gini ha.. Best nyaa

Pssss... 

Katanya dis coupon boleh guna untuk Swensens Autocity and Swensens Aman Jaya ja. Kalau kawasan korang ada Swensens jugak.. Boleh la try Tanya tempat hampa punya promo mcm mana kan.. 






Holaaaa.... Disebabkan cuti lama. Maka aku dengan ini baloq liat gila nak masak. Lunch hari ni aku bawak ja anak2 aku pi makan nasi ayam dekat dengan rumah aku ni. Malam ni nak taknak kena la masak. 

Anak2 aku ni biasa sebelum kul 7 dah lapaq nanti dua2 duk berzikir mama lapaq.. Mama lapaq... Being a good momster kdang2 kena la Tanya gak depa nak makan apa kan. Ikut hati aku nak makan sohun goreng ja buat macam orang siam buat tu. Nak diet kata kan. Sekali Anena cakap nak makan kueytiaw goreng. 

Balik ja dari bersihkan Arissa Guesthouse untuk guest masuk esok, terus la lajak ke kedai Aceh beli kueytiaw.. Ayam skit, sawi, togey and fishball. Memang saja nak buat version char kueytiaw yang ada sawi semua tu. Lama tak makan mcm tu haa... 

Aterrr jom la tengok macam mana aku buat kan.. Sennag ja pun... 



Bahan-bahan :

1bungkus Kueytiaw halus(aku prefer yang halus dari yang besar2 tu) 
6 ulas bawang putih diketuk/tumbuk
4 sudu makan cili kering yang da diblend
Ayam bahagia dada.. Potong2
Fishball belah dua ka 3 ka(aku belah 3sebab nak bagi nampak banyak umpan.. Kahkah) 
Telur 4 biji
Sawi
Taugeh
SOS tiram
Kicap pekat
SOS cili 
Minyak bijan
Garam
Serbuk perasa
Gula

Cara:

1.  Panaskan minyak, tumis bawang putih dan masukkan cili blend tu. Tambah air. 
2. Masukkan ayam dan biar ayam masak sama dengan cili paste tadi. 
3. Kalau air kering tambah air sikit, masukkan sos tiram,kicap pekat, sos cili, minyak bijan. Biar semua bahan ni mendidih kalau rasa cili tu macam belum masak lagi tambah air skit. Skit je OK. 
4. Pecah kan teloq dalam kuah pekat tadi.. Biar dalam 1 minit bila nampak telur dah mula masak pecahkan and gaul2. 
5. Time ni boleh perasakan dengan garam,gula Dan perasa. Kalau ada rasa kurang pedas tambah cili sos.. Kalau rasa warna x menarik boleh tambah kicap or cili sis. Ada orang suka kueytiaw dia warna hitam so lebihkan kicap. Aku suka merah2 skit so aku tak tambah kicap banyak sangat lah kan. 
6. Masukkan batang sawi dan kueytiaw.. Gaul biar sebati dengan kuah/paste yang kita buat tadi. Dah nampak semua sekata.. Kueytiaw pun xda bahagian2 yang pucat masukkan daun sawi dan taugey. 
7. Kacau bagi rata tutup api. Tak payah Lama2 sangat daun sawi and taugey tu. Nanti layu and tak crunchy. 



Dah siap. Aku memang Sejenis suka sawi and taugey letak banyak2 and sat ja dekat hujung2 masuk and terus tutup api. So the cruchyness tu still ada. Sebab tu kalau pi makan kat kedai mesti request sayoq lebih. 

Anak2 pun makan laju ja. Walaupun anak2 aku tak la makan sayoq lagi kan. But I'll make sure depa besaq nanti akan makan gak sayoq macam aku dlu. Aku dulu mak aku buat tak tau ja masak buh sayoq. Mak aku malas nak layan nak asing2. Last2 sebab aku malas nak perasing.. Aku makan la jugakkkk.. Sekali sedap rupanya sayoq ni kan...

Ok lah chowwe




Credit to Maverick.com


Haishhhh lamanya menyepi dari blog ni.. Kali nak cerita skit pasai macam mana nak claim GST masa beli barang dekat Australia.


Hahahha. Setelah setahun lebih from my last visit kan. Untuk claim GST ni of course la kena claim dekat Airport kan. Ada dua cara, satu dengan berator dekat kaunter kastam diorang. Atau boleh drop off ja macam yang aku buat.


Credit to Google. 
Bayangkan dua tiga pagi nak beratoq menghadap Muka officer hat mengantuk2 tu. Baik tak payahhhh

Aku pilih method drop off instead off beratoq dekat kastam diorang tu. Satu sebab masa aku nak masuk dalam departure tu dah tengah2 malam buta. Time tu rasa nya dekat2 pukul 3 pagi. Kena pegawai yang kena tu mood tak baik.. Chances nak kena reject tu tinggi gila kan. So aku opt for second method ja.

Kalau kat Perth Airport dia ada kaunter untuk tulis2 n isi detail untuk nak claim. Kat dalam borang tu boleh tulis kan num Bank card korang. Aku masukkan ja num debit card aku. Sebab sepanjang dekat Perth memang aku banyak shopping Guna debit card aku ja. FYI aku xda credit card.




So bila da isi semua borang2 tu hampa kena tulis address hampa dekat sampul tu. Jangan lupa letak semua receipt2 yang hampa Dapat masa shopping. Kalau kat Chemist Warehouse, boleh sekali kan satu receipt tu. Then kepilkan sekali. Kiranya number ABN untuk company yang hampa shopping tu kena sama mcm tu la. Macam aku ada dua or 3 kot. Kmart, Pandora and Chemist Warehouse. So aku kena isi Rig borang yang berlainan untuk claim GST refund untuk tiga2 kedai ni. Rasanya min untuk boleh claim balik min pembelian adalah AUD300. Masa tu aku ada open order untuk perfume dengan Pandora. So banyak la aku beli kan.


Ni sampul yang kena tulis nama n address sendiri tu. 


Oh ya dekat bahagian ni tak leh tangkap gmbaq hence why no pics here. Dah la pegawai2 kat situ cengei2 Muka dia. Aku baru bukak fon nak tgk details apa.. Nanti dia mai kata no picture please. Seram aku...

So kalau hampa punya ni lulus atau kena reject.. Nanti depa akan hntaq surat mai macam aku punya ni. Untuk pengetahuan rasanya dalam seminggu dua da sampai surat ni. Mula2 tengok sampul ni ingat kan ada saman dari Ausie yang sampai sekali tengok ehh tulisan aku la. Ni GST refund.

Bila buka tengok wahhh Dapat balik noksss. Sebab hat first time aku pi Perth aku xdapat dia kata ada yang tak lengkap. So aku tak sure apa yang tak lengkap. So untuk hampa yang nak try refund GST masa kt Ausie elok lah try macam aku ni instead of pi kat kaunter.  Sebab aku tengok yang beratoq kat kaunter semua Muka pasrah ja. Ada yang blah Muka hampa xleh claimed kot.


Boleh la habuan nak makan kepsi anak beranak kan kat Malaysia. 


Benda boleh buat senang kan. Buat apa nak kena pi hadap orang yang tak ckup tidoq kan. Kiranya masa aku Dapat surat ni aku perasan duit da masuk dalam account aku. Awal dari surat ni sampai. So kiranya nk refund GST ni tak la susah pun.

OK lah... Sampai ketemu lagi Ozie.



Mode: tengah pening pikiaq next iti. 




Disebabkan kemalasan melanda... Nak buntu nak masak apa. Nak masak lauk lagi la malas kannn. So mari lah kita  masak nasi goreng ja lah. Daging banyak lagi. So apa lagi.. Pandai2 la mereka asalkan jadi. Nasi yang masak semalam ada lagi. So nasi goreng ja lah hari ni.




Senang ja pun.. Jom tengok bahan dan cara2 dia...


Bahan-bahan:

Cabai kering (Guna yang jenis tak pedas)
1 biji Bawang besar
6 ulas Bawang putih
Daging
2 biji telur
SOS tiram
Namfla
Cuka
Garam
Serbuk perasa
Nasi
Kalau ada sayur letak la sayur.. Aku xda stock sayur.. So xla letak.


Cara-cara:

1. Rendam cabai kering sampai lembut cabai kering tu. Aku guna air panas ja senang skit.
2. Tumbuk bawang putih, bawang merah dan cabai kering. Tumbuk kasar ya. Baru Dapat texture cabai kering tak hancoq macam tu. Sebab tu aku tak Guna blender sebab selalu akan over hancoqqq.
3. Panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk tadi.
4. Masukkan daging,titis sedikit cuka. Tujuan cuka ni nak bagi daging lembut.
5. Masukkan air setengah cawan adn biaq kan dalam lebih kurang 10 minit utk bagi cabai kering masak n daging tu lembut skit.
6. Bila ayaq dah kering masukkan sos tiram, Namfla Dan pecah an teloq.
7. Biaq teloq tu dah agak masak baru pecah kan dia.
8. Masukkan nasi dan gaul sampai sebati. Jangan lupa perasaan dengan garam dan serbuk perasa.
9. Kalau ada sayoq boleh letak sayoq. Kalau takdak.. Dah siap. Tapi aku suka nasi gorang aku ni goreng ranggup2 skit. Tak suka lembik2 gitu. So aku biar masa goreng nasi ni lama skit.
10. Dah siap.. Boleh tangkap gmbaq untuk orang macam aku ni. Hahahha


*** nasi goreng ni kalau ranggup2 skit lagi best. Lagi2 kalau dengan cabai kering ni. Biar goreng sampai nasi tu lompat2 skit dalam belanga hampa tu. Tadaaaaa


Kaki ni nak cerita menu simple tapi sedap. Inspirasi dari cooking ig dari Siam sana.
Aku memang suka gila tengok cooking ig dari Siam tau sebab tengok Masakan depa tu simple sangat selalunya.. Lepas tu sennag ja. Yang penting nampak sedap kan.



Without further due, jom kita tengok bahan-bahan dia and cara-cara dia.

Bahan:

Cabai melaka 8 biji(nak pedas letak banyak)
Cabai besaq merah 2 biji
Bawang besar 2 biji
Bawang putih 10 ulas
SOS tiram
Namfla/sos ikan
Cuka
Ayam/udang/sotong
*garam
*serbuk perasa
Daun selasih/Thai basil
*petai.


Cara-cara:



1. Blend cabai besaq, cabai melaka, bawang besaq dan bawang putih. Jangan blend halus sangat. Aku guna tefal chopper tu ja. Senang dia punya tak jadi halus.
2. Panas kan minyak, tumis bahan tadi.
3. Masukkan ayam. Tambah air skit.
4. Then masukkan sos tiram, Namfla dan cuka.
5. Kalau nak letak udang dengan sotong boleh letak. Then letak Thai basil's tu.
6. Kalau rasa xckup apa2..boleh tambah garam and serbuk perasa.
7. Kalau nak letak petai.. Boleh jugak letak time ni. Dah siappp.


Ni yang lebih hat chop2 semalam.. Kita buat pulak utk hari ni... 


Matching kan dengan lauk2 simple yang lain. 



Tapau utk laki den. 





Why I Quit from my job?

in , by Alia Farhan, 7:00 AM
First, menuntut ilmu tu wajib atas orang Islam. So there is no such thing as waste bila hang menuntut ilmu. Secondly, u are not in my shoes and hadap apa yang aku rasa berperang dengan diri sendiri setiap kali nak pi reja. Mungkin kalau tak resign and still reja dekat tempat yang sama aku mungkin boleh jadi gila kot.

And yes for my 3rd job at this one small company aku memang suka kerja situ.. But I have my own reasons why I quit the job eventho they paid me like literally 1.5k more than the cheapskates J company. Again, everything is not about money. I have my own concern too so if u can please shut ur mouth and stop asking stupid questions again.

Bekerja adalah ibadah. Kalau aku kerja dalam keadaan aku takdak hati or tak ikhlas dengan kerja yang aku buat.. Apa jadi dengan ibadah aku tu? Tak berkat kan? Dari aku kerja tapi takda keberkatan dari Nya pun baik aku tak payah kerja. Eh wait a minutes. Sapa kata aku tak kerja? Technically I don't work in the office.. In the factory anymore. BUT I WORK FROM HOME. which I 'm literally not going to tell you what sort of works i' m doing.


Kalau kerja dari rumah.. Dah urusan rumah tangga tu bukan dikira Bekerja... Then what it can be classified as? Yeah I may not have paycheck every end the month like every other workers. But believe me.. I'm doin OK. Kerja jadi engineer dekat kilang dekat Malaysia ni pun bukan gaji besaq mana pun....title ja gah... Gaji mcm harommsss. Hahhahaha... The ugly truth.. Lain la kalau hg dalam oil n gas field ka... Apa ka... Kalau electronics mcm aku dulu.. Boleh blah ja lahh gaji dia. Yang dekat waste recovery and recycle tu best skit gaji aku... Walaupun keja tak lama... Tapi OK la Dapat la lari dari electronic yang boringggg tuuu.

My turning point aku quit bila aku start kerja balik dekat waster recovery and recycle tu.. Aku sampai rumah dah pukul 7+. Abih working hr is 6pm...ambil Adriana dekat rumah tok mama dia lagi. Pi beli makanan apa semua sampai rumah memang dah pukul 7. Cepat bagi makan dekat Adriana. Then pi mandi... Solat.. By the time aku habis solat Adriana dah terkena dekat sofa dengan aksi spiderman la apa la. Yes Waktu tu Aishah takda lagi.

Laki aku pulak biasa la bila reja sendiri ni. Buat reja kdang2 tak tentu masa. Pukul 9-10pm baru balik. Ada hari kdang2 balik lambat. Aku pukul 9 lepas solat Isyak terus lena wei. Esok nya bangun siap2 semua pi reja. Sempat jumpa laki pun time subuh tu ja. Bawak Adriana ke umah pengasuh pun dia masih lena time tu.

Kiranya anak aku jumpa bapak dia time weekend jugak la kalau dia tak terkena awai or kalau laki aku balik awai. Aku pun tdoq awai selalunya sebab penat wei bila sehari hang exposed dengan chemical... Memang tobat badan akan lemau tau.

So pikiaq punya pikiaq.. Punya pikiaq banyak kali. And berbincang dengan laki aku semua. Aku pun amik keputusan untuk tender resignation. Ada lagi satu sebab major kenapa aku resign tapi aku xnak la mentioned kat sini. Tu pun melibatkan keberkatan rezeki aku jugak kan.

Alhamdulillah. Aku rasa buat keputusan untuk resigned dulu tu bukan lah satu keputusan yang salah. And sebulan lepas aku resigned tu aku mngandungkan Si Aishah. Tak Dapat bayangkan kalau still kerja and mngandungkan Aishah time tu. Dah la exposed dengan sludge heavy metals apa bagai kan.

Aku rasa Allah yang dorong aku untuk resigned ni bukan saja2. Dari aku duk berperang sorang2 dalam hati aku sampai boleh lead to mental illness baik lah aku buat keputusan yang betul kan.




Tanda2 burnout. Ni semua curi2 yang ada kat aku masa aku kt company J dlu tu. Aku stress... Aku jadi x seronok langsung nak pi reja. Aku xboleh tidoq sampai pukui 3 4 pagi. Dah kalau tdoq time macam tu.. Macam mana nak pi reja kan. Aku selalu sakit. Memang effecting sangat aku punya life time tu. Orang yang tau masalah aku time tu hanya lah suami aku. Kalau nak pi reja tu berdrama ayaq mata. Macam kan nak pi ke mana ja. Sebabnya aku dah burn out. Memang aku dah kenot go. 

Sebab tu before u go and start judging others yang taknak kerja tu... Xpayah la sebuk2 nak jadi nujum pak belalang. Sebuk gila tilik nasib orang. Nanti itu la ini la. Nanti takdak duit la apa la. Perempuan kena kerja la.. Perempuan kena ada duit sendiri la bla bla bla.  Aku ada duit ka takdak duit ka tak pernah pun mintak duit orang kecuali duit laki aku. In fact aku pun buat duit aku sendiri jugak hasil goyang kaki dekat rumah. Kan orang cakap duk rumah goyang kaki ja kan. 

So chill... Takyah sebuk2 dah pasal hidup orang. Get a life. Aku pun bukan mintak duit hang kalau aku xdak duit. Or mintak duit laki Sapa2 ka. Aku minta duit laki aku sebab ya lah.. Dia laki akuuu.. 

Tengok macam lani sudah la bila laki aku kena buat reja yang ni.. Malam baru boleh start sebab involves Jalan yang busy dekat Penang ni. Kdang2 anak2 sampai 2 hari tak nampak jumpa Muka papa depa. Kalau aku pun busy reja... Xdapat la suka2 hati hari ni buat keputusan nak duk kat Copthorne kes laki busy ke laut.. Esok check in. Banyak cantik boss hang nak bagi cuti mcm tu ja kan....



Alhamdulillah makan pakai walaupun tak mewah mana pun.. But still la xpernah lagi kebuluran. Tak Dapat bayang kalau reja.. Amik anak2 dari rumah pengasuh. Hang baru siap semayang apa... Baru nak main2 ngn anak2 hang.. Depa dah penat and lena.

And memang la jaga anak2 Sambil buat reja sendiri dari rumah ni penat. Tapi takpa lah... My priority still my kids. Aku pun bukan lah a perfect mom.. Masak sehari 3 kali ka. Ada hari aku tak sempat and banyak reja. Memang aku beli ja. Tak salah pun sekali sekala nak skipped all those routines kan. Lain la kalau aku ada maid... Senang hidup aku...

So sekarang ni aku nak focus dekat anak2 aku and kat diri aku. Sebab aku ni kalau aku tak happy.. Akan effect ke anak2 and satu family aku. Orang kata nak rosak kan institusi keluarga tu.. Senang ja... Bagi mak dia rosak /penat terlampau that can lead to depression etc... Maka yang lain2 pun akan effecting jugak.

Untuk mak2 di luaq sana... Yang bekerja mahupun yang goyang kaki kt rumah mcm orang kata... Don't bother what others said about us... Yang penting kita buat apa yang kita suka and happy OK... Take care.. N hugssss...




© ALIA FARHAN · THEME BY WATDESIGNEXPRESS