It's ages tak update blog....
Fuhhhh
But first of all....

SELAMAT HARI RAYA SEMUA...
MAAF ZAHIR BATIN YA




So sorry sbb da dkt2 2 weeks+ tak update blog...bz dengan preparation nak raya(kuih, beli baju raya anak..mama n papa sekali....fuhhh)
Then bila raya pulak....
Bz layan sedara mara...senteng lengan...cuci gelas..pinggan etc....
Ok mmg penat...but it worth bila ramai2 gather...heppy sgt dapat jumpa adik beradik kan...
Rasa penat tu hilang bila tengok adik beradik semua heppy makan2...minum2 sambil bersembang......

I love festive season!

Ok lah.....

Ni nak sambung kt dapor....
Nak memasak...my brother nak singgah jap sblum blik kl.....

So ok....
Daaaa



Our family potrait...
Yang xda dlm gmbar usu Adriana...
Sbb ada kt Jeddah..on duty...

posted from Bloggeroid

Contouring techniques








Strobing techniques







My look using

Contouring techniques:










Strobing techniques:










And this is the difference between contouring and strobing


Left one contouring while the right one is using strobing technique...
Which do u prefer?
Me personally prefer the strobing one bcoz it is quite easier n less work to do..
Plus i like the finishing dewy look....
While contouring is more like matte finishing.....ermmmm....so i will switch in between this two techniques ikut kerajinan n mood....ok x?

posted from Bloggeroid

Semalam buat nasi daging utara....
Memang favourite sgt tu...
Bila upload kt fb...ramai pulak tanya resipi kan...
Ok lah...mai ai share resipi ngan hampa naaa



Ni juadah buka posa semalam....
Roti tu pun buat sendiri...nnt aku share resipi ya korg

Bahan-bahan:

Untuk sup
* bahan menumis untuk sup(buah pelaga, bunga lawang, kayu manis)
*bawang besar dan bawang putih(blend)
*daging potong ketul besar skit
*garam
*stok ayam

Untuk nasi:
*minyak+butter/minyak sapi
* beras -2 cawan
*bawang merah dan bawang putih potong2
*bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis
*rempah kurma
*sos tomato
*garam
*cukup rasa
*air rebusan daging(2 cawan setengah)

Untuk air asam:
*belacan
*cili
*air asam
*tomato potong dadu
*bawang besar
*garam
* gula

Cara-cara:

Untuk sup:
1. Tumis semua bahan-bahan dan masukkan daging.
2. Tambah air dan rebus dalam sejam(untuk bagi daging empuk)
3. Tutup api dan asingkan daging dan kuah sup.

Untuk nasi:
1. Gunakan minyak+butter, biar panas seketika, then tumis bawang merah, bawang putih, bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis.
2. Agak dah naik bau masukkan sos tomato dan rempah kurma..kacau sat.
3. Then masukkan beras lepas tu masukkan air rebusan/sup tadi.
4. Masukkan daging sekali dalam nasi then kacau2 bagi daging tu mesra dalam nasik.
5. Pastikan air rebusan/ sup tadi cukup untuk pastikan beras korang masak.
6. Letakkan garam dan cukup rasa.
7. Tunggu ja nasik masak dalam rice cooker tu..

* oh ya step 1 smpai abih semua aku buat dalam rice cooker saja..

Untuk air asam:
1. Tumbuk cili dan belacan(aku guna stock smbal belacan aku dalam peti ais saja) untuk step ni sama macam nak buat sambal belacan.
2. Lepas tu dalam mangkuk lain, masukkan cili+belacan tadi n then masukkan air asam jawa.
3. Lepas tu tambahkan tomato dan bawang yang da dipotong tadi..
4.gaulkan dan masukkan garam n gula.

Dah siappppp....

Kuah sup yang lebih tadi boleh dihidangkan sekali....

Ok lah....

Selamat mencuba...

Ni nak bersilat kat dapoq sat.....

Ok babai

posted from Bloggeroid

Sejak balik dari hospital...mmg sory to say...aku jadi risau nak beli makanan kt luaq...especially mamak for this while...hahahah....

So mau tak mau...moh la bersilat skit kat dapoq ya dak....simple pun xpa...janji kita masak sendiri....


Ni la rejeki haru sabtu lepas...sampai ja umah terus masuk dapoq untuk wat sup kat Adriana..then pas solat terus pengsan kami 3 beranak...bahagia sangat kot boleh balik tdoq kt umah...kat umah cinonet kami ni....
Tup2 kul 6 stengah bonda Adriana whatsapp cakap nak antaq makanan...Alhamdulillah.....rejeki...dari satu lauk...jadi 2 3 jenis lauk...
Ada la tambahan kari ikan, sambai belacan n ulam pegaga...tenkiu bonda...ada kacang botoi kt umah...fuhhh makan menambah2.....

Ni pulak semalam...hari ahad pnya menu....

Asalnya buat daging masak hitam/mamak...kambing bakar...ayaq asam...n kangkung goreng belacan n tuna wrap ja....

So memang buat daging n wrap tu lebih sbb nak bagi kat bonda Adriana....

Tup2 kita p hantaq lauk....nahhhh depa pulak bagi kita....kari ayam kampung dengan serawa labu.....perghhhh


Penuh meja lauk semalam....
Alhamdulillah...rejeki2....

Tak rugi baik ngan orang kan....
Dapat kongsi2 rezeki yang ada....


Ni pulak daun kari kt umah..baru cantas skit sbb nak bagi merimbun...banyak sangat ni...nah kita passkan skit dekat bonda...nak wat kari xyah nak beli daun kari dah pasni....

Seronok kan bila ingat balik budaya tukar2 lauk ni....rasanya dulu2 masa duk kat kuaters jalan pegawai mmg tiap2 hari tukaq lauk dengan jiran2 tetangga....

Best sangat...xsalah kan nak membudayakan benda2 yang baik ni....

Korang2 tak tukaq2 ka lauk pauk ngan jiran2?

posted from Bloggeroid