Simple ja nk wat ni kwan2....
Sgt la simple gila2....
Bahan;
1. Sekoq ikan siakap
2. Jus lemon
3. Garlic...sebyk yg mngkin..sbb yg ni yg bangkitkan selera...
4. Cili padi...ikot suka...kalau suka pedas buh byk
5. Garam secukup rasa...
6. Kiub ikan bilis/ perasa
First of all msti la cuci ikan2 tu kan...
Pastu masukkan secawan air dlam kuali...
Pastu.....msukkn jus lemon....
Lagi msam lagi sedap....
Pastu biaq ayaq tu mndidih....
Pastu masukkan ikan....
Kiranya msak ngn jus lemon+air td....
Biaq mendidih n kalihkan ikan tu
Then terus masukkan garlic& cili padi td....
Pastu buh la garam ngn kuib ikan bilis tu...
Oter2 la rsa tu bg kena selera kita...
As for me...i prefer hot...spicy n sour....
So mmg sgt msam n spicy la....
Very simple to try...
Selamat mencuba
