Resipi : Kek Batik Mudah

in , by Alia Farhan, 1:28 AM
Hai hampaaaa....
Ada kat sini yang suka makan kek batik tak macam kami?
Well kami memang suka kek batik sebab sedap dan senang nak buat.
Kadang-kadang nak beli takut tak kena taste kita...kadang-kadang tengok biskut marienya tak bersalut pun dengan cekelat. Aduhhh tak leh takleh...kena buat sendiri la kalau jenis tekak cerewet dan susah nak capai piawaian ni. Hahahha



Jom la kita tengok bahan-bahan dan cara-caranya:

1. Sepeket besar biskut marie.
2. Setengah tin susu pekat
3. 3/4 buttercup
4. 3 biji telur
5. 200g milo/ovaltine

Cara-cara:

1. Masukkan buttercup,  milo, dan telur ke dalam non stick pan.
2. Kacau perlahan-perlahan kesemua bahan dengan api yang kecil.
3. Bila kesemua bahan dah bersatu elok, boleh la masukkan biskut marie yang dah dipatahkan.
4. Masukkan adunan kek tadi ke dalam bekas dan mampatkan.
5. Simpan di dalam peti sejuk bahagian chiller.
6. Lepas 4 -5 jam nanti dah boleh dihidangkan dah.



Dah senang ja kan buat kek batik ni.
Aku sejenis yang suka kek batik yang moist2 dan biskut marie nya lembut2 so aku kena lebihkan skit dekat adunan coklat dia and bagi biskut amrie tu bersalut habis. Fuhhh baru merecik. Ada sesetengah orang suka rasa biskut marie tu ranggup-ranggup skit and biskut marie tu padat-padar. So ikut korang la suka yang rasa macam mana kan.

Selamat mencuba ya.

Malaysia Baru

by Alia Farhan, 1:54 AM
Well well...
I'm so happy that finally we be able to speak about our mind.
The New Malaysia...

I was away from home when election happened. Yes I know I dont play my role as a citizen. But at least I know at my place (voting place, Jitra), DS Mukhriz will easily tapau other candidates kot. Kompiden kompiden.

I was in Western Australia the day Malaysians cast their votes. Hati tak tenang wei. Bayangkan all day long all we do is talkin bout the election n how we wished we were there too. Tapi ye lah kan, ticket flight boleh adjust lagi...other expenses like hotel,guesthouse and all those kereta sewa semua dah bayar. What to do kan....heavy heart..yes i do.

On 9th of May, we travelled back to Perth from Margaret River. Sampai ja Perth, check in hotel terus menghadap fon masing2 untuk update latest pooling results. Fuhhh excited dan berdebor weiiii.

Alhamdulillah...Malaysian made it. Walaupun results tau lambat. Tapi Alhamdulillah, Allah tu Maha Adil kan. Mungkin Najib lupa,cash certaintly not a king...but HE, The Mighty does!



Yes. Bought this one at 7 eleven at Hay St. We made it Malaysian. Front page in The Australian newspaper. 




This is from Perth news. 

Semua kita tau kan hutang negara banyak mana. Sekarang ni bukan masa untuk kita harapkan kerajaan baru saja. Tapi kita sendiri pun kena berusaha untuk bantu kerajaan. 

Let's hope for the better Malaysia, the brand new Malaysia. 


Hari tu rasa kalau Najib menang lagi memang nak ajak laki den migrate terus duk kat Perth. Nasib la dia kalah. Kahkah...

Next time kita cerita pasal #travelogaliaperthagain!
Till then...cya😍😍😍



Assalamualaikum semua
Hai apa habaqqqqq....
Maafkan lah tuan empunya blog yang M.I.A sebab baru ja pulang bercoti bersama keluarga tersayang.

Ok lah, cut it short kali ni nak cerita sikit pasal Ramadan Buffet Dinner di Eastin Hotel, Penang. Bertemakan Warna Warni Ala Kampung, Eastin Hotel Penang menyediakan lebih kurang 100 jenis juadah berbuka. Kalau nak tau, Eastin Hotel Penang ni terletak berdekatan Queensbay Mall yang mana terletak di Bayan Baru. So lepas ni orang-orang Bayan Baru tak kalut dah nak pi jauh-jauh untuk menikmati Ramadan Buffet yang best-best kan.

So apa yang bestnya dengan Ramadan Buffet dekat Eastin Hotel Penang ni ya? Ok kalau hampa nak tau, sempena bulan Ramadan ni, team culinary Eastin Hotel Penang ada menawarkan promosi istimewa buffet Ramadan yang mengetengahman barisan buffet yang bercirikan tradisional dengan pelbagai masakan ala kampung. Jom tanpa membuang masa lagi jom kita tengok juadah-juadah yang disediakan oleh Eastin Hotel Penang ni.


Eastin Ramadan Buffet😍😍😍



Kalau perut Melayu macam aku ni..kalau bukak puasa ja mesti kena makan nasi. Dah terbiasa macam tu dari kecik mama ajaq kan. So apa-apa nasi tu penting. Sedap nasik ni! Tambah pulak dengan lauk-lauk dia. Perghhh padu. Adriana siap makan nasi ni kosong lagi tanpa lauk lain. Sedap lewww tewww.


Aneka kerabu/ salad.
Kerabu pun omgee my fav sangat!


Kambing golek Eastin Hotel Penang | sedap bohhh. Recomended sangat. Rasa juicy. Isi kambing tak kering. Pendek kata kena dengan gravy dia memang perghhh terbaik.


Ekor lembu masak ros ni pun antara menu fav aku. Sotong kembang dia n ketam pun sedap. Makan dengan nasi panas-panas, kalau mak mentua lalu belakang pun x sedar! Kahkah


Daging kuzi pun antara hidangan yang aku jarang makan. Tapi bila dapat makan kat sini yang sedap macam ni memang walaweh. Ehh malas la nak cerita. 


Tak pernah makan kupang masak Kam Heong ni. Ehh sedap rupa-rupanya!


Nahhh mampu nak sedut gearbox macam gituuu????


Aneka pencuci 


Sedap kek nangka tu! Ehh semua la sedap kot.


Kerabu kaki ayam my fav!

Korang yang nak tau lebih lanjut pasal details Ramadan Buffet di Eastin Hotel Penang ni boleh la check details di bawah ni.




Ramadhan Buffet Dinner di Eastin Hotel Penang

Tema
Warna Warni Ala Kampung

Tarikh
18 May 2018 - 14 Jun 2018

Masa
7.00 pm  - 10.30pm

Lokasi
Swez Brasserie

Harga
RM120 nett/dewasa, RM69.00 nett/warga emas & 50% diskaun/kanak-kanak

Promosi 'early bird'
RM100.00/dewasa

Laman sesawang

Facebook

Instagram

Assalamualaikum......
Hai hampa semua...sehat ka? Da abih ganti puasa ka? Kalau tak ganti cepat-cepat ganti tau sebab Ramadan kan tak lama lagi dah. Hee excited betul nak sambut Ramadan tahun ni.

Cakap pasal bulan Ramadan kan mesti dalam hati bestnya setiap kali time berbuka puasa dengan yang tersayang kan. Haaa kali ni kami nk cerita sikit pasai Buffet Ramadan dekat Lexis Suites Penang ni. Ya lah, kadang-kadang jadi wife ni buntu jugak nak masak apa masa berbuka kan. So apa salahnya kalau si suami belanja seisi keluarga makan Ramadan Buffet dekat Lexis Suites Penang ni kan.

Untuk pengetahuan hampa, tema untuk Ramadan Buffet di Lexis Suites Penang pada tahun ni adalah Sajian Laut, Selerea Kampung Nelayan. Ada lebih kurang 100 jenis juadah yang disediakan. Banyak kan.

Jom la kita tengok antara juadah yang disediakan ya.


Nasi hujan panas dengan lauk pauk yang sedap.


Favourite kami ekor masak merah ni! Sedap sangat


Nyum-nyum.


 Seleksi kerabu.


Sapa suka makan kerabu angkat tangan sebab kita geng!!


Sate!


Nasi impit!


Raya comes early with nasi impit, ketupat and sate!  Wehuuu


Rojak!


Ulaman


Kambing golek in d haus yo


Chicken for shawarma


Gulai kawah udang galah! Sedap sangat


My favourite! Bubur lambuk..orang Kedah called this kanji


Choice of noodles


Ketam masak lemak!


Sapa suka aiskrem malaysia ni angkat tangan..kita geng ok.


Emperor seafood soup. Among my fav!


Sup gearbox!


Char kueytiaw kambing .sedap weiiii


Seleksi kek pencuci mulut.


Barisan pemanis mulut. Sedap!

Amcam terliur dak tengok  semua juadah yajg ada untuk Ramadan Buffet dekat Lexis Suites Penang ni? Kalau terliur jom la kita pakat ramai-ramai bukak posa dekat Lexis Suites Penang nanti. Kami stil duk teringat-ingat lagi char kueytiaw kambing, ekor masak merah , emperor seafood soup dengan kanji(bubur lambuk) depa tu. Haihh sedap sungguh la. Hampa tak mau rasa ka semua yang kami habaq ni. Haihhh rugiii kot kalau tak pi bukak posa dekat Lexis Suites Penang ni.



Details untuk Ramadan Buffet Dinner-Sajian Laut & Selera Kampung Nelayan ni:

Ramadhan Buffet Dinner

Tema 
Sajian Laut, Selera Kampung Nelayan

Tarikh 
31 May 2018 - 14 Jun 2018

Masa 
6.30pm - 10.00pm

Lokasi 
Roselle Coffee House, Lexis Suites Penang

Harga
RM 98.00 nett (Dewasa), RM70.00 nett (Warga Emas), RM50.00 nett (Kanak-kanak)

Promosi ' early bird'
RM 70.00 nett (Dewasa), dari 17-23 May 2018
RM 78.00 nett (Dewasa), dari 24 - 30 May 2018

Laman Sesawang
www.lexissuitespenang.com

Facebook
Lexis Suites Penang

Instagram
lexissuites

***untuk penjimatan jangan lupa grab promotion early bird ya.

Kali ni nak share Stock sardin homemade utk bulan puasa nanti..
Sebab suami jenis suka makan sardin nak kena goreng...
So kita goreng dulu lah(taknak goreng pun xpa..ikut suka korang)

Lepas tu masuk dalam pressure cooker...
Aku guna philip pressure cooker...
Kalau guna periuk biasa mungkin amik masa 6-8jam..
Aku guna #ppc ni cuma amik masa 1.5hrs saja...
Kalau ada yang nak cari electric pressure cooker mcm ni..boleh cari brand russell taylor kat lazada..
Yang tu pun ok jugak katanya(sebenarnya aku tengah aimed nak beli yang RTPC ni untuk backup noks..tetiba haku jadi gila gajet dapoq..mampuss la kena cepuk dengan laki aku nanti....

Resipi:

Bahan:
Ikan selayang/sardin (nak guna makerel pun boleh...nanti jadi makerel homemade la bukan sardine homemade😆😆😆)
Sos tomato (aku pakai kimball dalam paket refill tu..sapa rajin nak buat sos tomato sendiri silakan)
Sos cili cap arnab ( aku buat versi pedas skit)

Cara-cara:
1. Ikan sardin ni saya potong kepala..buang segala sirip dan perut ( saya tak potong 2 sebab nak makan bagi puas sekoq2)

2. Goreng dulu ikan2 bagi nampak macam kesan goreng tapi jangan terlampau garing ya. Angkat dan toskan minyak ikan tadi ya.



3. Dalam philip pressure cooker aku, masukkan sos tomato dan cili.

4. Masukkan ikan yang digoreng tadi dan masukkan air paras-paras lepas ikan tadi ja. (Masak guna pressure cooker air takkan berkurang ya. Sebab tu kena guna air patut padan ja)


Ni dalam #ppc ye. Jangan biar tenggelam sangat tau. Macam ni dah ok dah!


5. Tutup philip pressure cooker dan pulas tombol ke seal dan set dekat bahagian pressure tu..pilih yang STEAM..tekan KEEP PRESSURE dan tambah masa (tekan MIN) hingga ke 59 (sebab setting dia sampai 59 ja...after 59min+ tambah lagi setting yang sama untuk 30-35min.




6. Bila da siap, beep akan berbunyi...jangan lupa release pressure...bukak and keringkan air guna mode BAKE...tekan ja yang chicken pun boleh. Agak2 air da kering jangan lupa off kan mode Bake tu.. and boleh la korang bahagikan dalam bekas.

7. Da siap bahagi dalam tipuware,sejukkan dia..pastu masukkan dalam freeser..nak makan nanti panaskan ja ikut cara korang.


Ni kalau cap yang aku suka King Cup tu setin tak lari RM7.50..kira la kalau beli 4 tin..dah berapa. Ni aku beli ikan sekilo RM9 je noks. Selamat duit laki aku. Tak sayang bini yang terer berjimat ni aku tak tau la nak cakap apa kan. Ehh philip pressure cooker ni pun aku beli duit bisnes aku ya. Kalau sruh dia alah..tak perlu ok...semua tak perlu. Takper...tapi aku perlukan handbag Coach raya nanti ya hubsbaby..kahkah...fattzura sangattt.


Dah siap.


Nah gerenti xdak cacing pita apa bagai! 

Jangan tanya kalau takda electruc pressure cooker macam mana nak buat ehh...sebab tu dah lari topic tau. Sebab tu tajuk dia dengan Philip Pressure Cooker. Kalau takdak..sila beli dulu ya. Invest for future bebeh..yang laki ko jangan cakap kat bini ko tak perlu tau..
Sebab dengan menda alah ni bini hang boleh masak nasik dalam masa 7 minit ja bro. 

Ok la chow sin chiiii.


Untuk peminat deko2 macam aku ni...adalah sejenis yang tak puas hati kalau susunan tu stay macam tu ja forever! Yesss..nanti aku jemu wei. Nak-nak pulak aku ni kerjaaanya di rumah kan. Tobat la boring kalau tak ubah apa-apa kan.

Mesti nak kena ubah gak sikit-sikit bagi mood tu ceria. Cukup la ubah pokok dari tepi sofa ke tepi tv pun jadiklah..janji mood tu mari gituuu haaa.

Jom lah jamu mata tengok living room decorations aku. Alaa rumah kecik ja...duk apartment ja pun. Alhamdulillah selesa untuk kami anak-beranak kan. Kalau besar-besar pun tak larat aku nak mengemas kan.

Cukup la buat masa ni rumah besaq kelemboi ni ja... rumah impian aku buat masa ni biarlah aku bayangkan dulu ja ya. Nanti aku cerita kat entry lain pulak pasal rumah impian aku.

Apapun..jom tengok dulu living room decoration aku ni. Memang selalu berubah pun kan. Sesuai la dengan mood aku ni


Sebelum ni kat kawasan tv ni agak kosong ya atas tv tu. So aku beli la yang LOVE writting tu dari Spotlight (online ja uolls). Then macrame (beli dekat ig: @scandi_scandu) tu letak dekat situ. Lepas tu yang board ada tulisan pasal family tu beli dekat Mydin, RM4.90 ja uolls.


Ni kat kawasan meja makan aku. Yang cabinet putih tu dah takdak dah sekarnag ni. Aku letak dekat luar rumah jadikan rak kasut. Tu kenangan gila tu ada sentimental value, first furniture yang aku beli masa aku start reja masa habis degree dulu.


Ni pandangan ruang tamu aku. Yes..kecik ja pun!


Ni pulak kat dinding dekat sofa tu. So basically aku letak ja apa aku nek letak kat sini. 


Wall shelf ni pulak beli dari Kmart Aus. Memang pesan kat PS kmart ja. Beli barang dari sana kena bersabar sikit la kan. Tapi puas hati la kan menunggu.



Ni pulak Ikea lixhult yang baru beli menggantikan cabinet putih yang mereput tu. Thanks husband sebab beli ikut taste aku. Hahahha. Dia tau bini dia ni kalau tak kena taste aku nanti aku wat dek ja...pasang pun takmau nanti. Hahhaha. Yes saja pilih warna biru tu sebab warna BN kahkah. Takde lah...sebabnya nak warna dia stand out dari warna dinding tu. Aku kan suka colorful uolls. Basically i'm more to Scandinavian with a bit of bohomian touch or Scandiboho gitewww.


Hampa kalau minat deco2 jugak jangan lupa follow :

Instagram 


@scandi_scandu 

Sekarang ni tengah open KUTU RM70/ per month untuk 5 orang... barang korang boleh pilih dalam range harga tu..kalau lebih kena la tambahkan.
Jom korang..kalau nak beli affordable sofa or barang2 deco rumah...boleh la follow @Scandi_scandu laju-laju tau




© ALIA FARHAN · THEME BY WATDESIGNEXPRESS