Assalamualaikum

Haaa minggu lepas takda satu pun lekat kan entry sebab mood nak menulis ke laut betul. So this week sempena October ni.. Kita kembali ada mood untuk menulis kembali dekat sini. Walaupun semalam diduga Allah teruk sampai rasa down Ya Rabbi... Rasa mcm kena hiris hati ni lepas tu kena perah2 dengan air limau.... Perghhh dugaan kuat betul kelmarin. Sampai hilang semua mood.

Nasib anak2 tak jadi mangsa dek kerana dugaan semalam tu. Malas nak cerita details.. Cuma boleh kata ni la baru paham perasaan orang fitnah dan nak jatuhkan apa yang kita buat. Bila bagi bunga orang balas taik ni memang perit gila rasa dia. ALLAH.... tapi takpa.. Aku pasti yang bijak akan me nilai secara keseluruhan bukan sekadar dengan menilai dengan penilaian satu pihak ja. Aku pegang satu ALLAH ADA!

Dan Disebabkan semalam mood ke laut gila.. Maka nak masak apa semua pun xdak mood. Serius down gila. Tapi takkan la nak biaq anak2 tak makan pulak kan? So mau takmau... Pikiaq la nak masak apa bagi depa dua ni makan ehhh...Last2 duk pikiaq ada teloq ada meggi... Buat murtabak meggi ja lah.. Ni fav papa depa ni. Dulu2 masa kt MICET selalu dia merap suruh buat murtabak meggi ni.


So here we go... Dipersembahkan murtabak meggi....



Nak buat macam mana? Betul ka nak kena bagi resipi ni.. Kang ada yang cakap ni pun nak bagi resipi ka... Halah halahhhhh...

Bahan-bahan:

1 peket Meggi
4 biji Teloq
***daun bawang
***sosej
***bawang
Minyak untuk menggoreng

Cara nak buat:

1. Rebus kan meggi. Tosskan air dia. Aku guna microwave ja nak rebus meggi tu. Set 2 minit dah kembang siap dah.
2. Pecah kan 4 biji teloq dan kacau teloq tu. Jangan lupa masukkan serbuk perencah meggi korang. Aku guna meggi kari.. Mat rumah ni meggi ayam ka lain2 tak Jalan. Kalau nak letak bawang boleh.. Nak letak daun bawang pun boleh.. Nak letak sosej pun boleh.. Tapi sebab takda.. Aku x letak. Daun bawang and bawang xletak sebab anak2 aku ni tak makan Menda2 tu kang annoying tengok dia kecah2 Menda2 tu. So best way takyah letak apa2.
3. Lepas tu masukkan meggi yang da ditoskan air dia tu.
4. Panas kan minyak. Letak banyak skit tau sebab nak dia macam crunchy Ness gitu Haa.
5. Tuang segalan adunan teloq dan meggi tu... Tunggu la nampak yang kat bawah tu dah masak korang terbalik kan la ya.
6. Api kena pandai kawal ya. Ala macam buat teloq dadar.. Macam ni la basically buat menda ni.
7. Da siap.. Curah sos skit.. Tunggu sejuk skit... Ngappp teruihhh


Senang ja kan... Buat pun kompem jadi.. Cuma crunchy or tak la teloq kome kat tepi2 tu jadi ka idak ja lah...

OK lah.. Chow sin chi...

Assalamualaikum

Kali ni nak cerita skit pasal makanan Siam /Tomyam yang bagi aku antara yang sedap la dekat Penang belah Island ni. Kalau sebut Tomyam Udang ni.. Mesti Penangites yang familiar kan. Dia ada banyak cawangan. Ni antara salah satu yang aku suka duk pi makan la. Ada dekat Prangin Mall, Pastu kat Bayan Baru pun ada gak tak silap aku. Yang ni pulak dekat Jelutong tepi Jalan ja.

Paling aku suka sebab dia buka dari tengah hari sampai ke malam.  masa aku pi ni tengah hari sebab kebetulan Ahad hari tu nak check in dekat belah Tanjung Bungah sebab Adriana cuti kan esoknya. So apa lagi. Alang2 kan... Lagi pun dah lama tak makan ikan siakap 3 rasa. Nak buat dekat rumah macam tak berbaloi ja Lagi2 papa Budak2 ni busy siap kan project sampai tengah2 malam. Sebab tu la jadi malas nak masak satu hal.. Sebab ni la... Nak masak beria2 pun nanti tak habis sebab nya tukang makannya xdak. Budak2 banyak mana la sangat dia makan kan.

So tak payah nak beria2 masak... Kita Guna kesempatan yang ada untuk makan bersama dekat luaq sudehhhh.

Untuk kali ni aku order set... Set untuk 4
orang makan. Jom la tengok ada apa kan.

Bahan-bahan:

• kueytiaw sebungkus
• 2 sudu paste cili kering blend
• sos tiram
• kicap manis
• kicap ikan
• Minyak bijan
• SOS cili
• Cuka
• Ayam
• Daging
• Udang
• fish ball
• Sawi 
• Taugeh
• crushed garlic
•  minyak utk menumis
• Garam
• Gula
• Serbuk perasa

Cara-cara:
1. Panaskan minyak dan goreng udang/sotong sekejap dan angkat asingkan. Dengan minyak yang sama, tumis kan bawang putih. 
2. Masukkan cabai kering yang da diblend , sos tiram , kicap manis dan kicap ikan. 
3. Masukkan daging dan sedkit cuka. Jangan lupa tambahkan air dan masak sat bagi daging agak lembut. Then bila nampak kuah makin pekat masukkan fish ball dan kemudiannya kueytiaw. Jangan lupa perasaan dengan garam, gula dan serbuk perkasa. 
4. Ratakan dan kacau kueytiaw sehingga sebati dengan bahan-bahan tadi.
5. Bila da sebati masukkan sawi dan taugeh. Kalau ada sayur lain macam kucai boleh gak letak. Then last sekali masukkan udang/sotong yang da digoreng sebenar tadi. 
6. Gaul udang/sotong biar sebati dengan kueytiaw tdi. 
7. Taraaa...sedia untuk dingappp.

Semua dah sedia maklum kan. Kerajaan dah mengambil pangkah drastik dengan mewajibkan pemakaian car seat untuk anak-anak bermula dari nb hingga ke 12 tahun.

Sebagai seorang mak,aku menyambut baik langkah yang dia bil kerajaan kita ni. Bukan sebab nak membodek tapi sebab bagi aku memang perlu dan wajib ya anak-anak duduk dalam car seat ni. Macam kita tengok dekat negara-negara Barat, depa memang menitik berat kan isu and aspek keselamatan ni.



And nak cerita skit masa kali kedua ke Perth last year, Seperti yang sedia maklum aku pi satu family aku dengan mak aku ya. So memang cramp cukup 5 orang satu kereta. Masa deal dengan Aries tu memang minta kereta yang spacious skit la since ada dua carseat and aku nak kena stay dekat belakang kan. Alhamdulillah. Masa naik tu kereta Hyundai Elantra, walaupun dua seat dekat belakang, aku still boleh duduk dengan selesa ya dekat belakang. Alhamdulillah.

Cuma macam biasa la concern kita bila buat benda ni macam mana dengan keluarga yang ada anak-anak ramai ni. Aku harap kerajaan Dapat fikir satu solution la kan. Yang baru kawen or anak seorang dua mcam aku ni.. Boleh da start planning nak berapa orang anak ya. Sebab bila dah wajib macam ni of course la seat untuk anak tu wajib kena ada kan. Selama ni kita letak atas riba kita anak kecil tu. Lepas ni kena start pikiaq dah satu anak, satu car seat.

Aku ada kawan yang ada 5 orang anak. Anak2 dia semua duduk dalam car seat ya. No excuse. Xsilap aku memang dia bawak mpv.. Tapi xsure la jenis apa. Aku Tanya dia pandangan dia tentang langkah kerajaan mewajibkan carseat ni. Kata dia, tak perlu tunggu kerajaan wajib kan pun. Kita ni mak ayah ada otak dah beranak kena la pikiaq part safety anak2 tu. Dah beranak, kena la pandai pikiaq pasal safety anak2. Kalau jadi apa2 kat anak tu.. Meraung air mata darah sekali pun anak2 tu xleh nak ni... Auchhh.. Macam kena panah dekat dada tau. Aku memang Aishah n Adriana OK boleh duduk dalam car seat. Kdang2 ja gatai taknak. So lepas ni nak taknak... Jangan nak mengada2 sangat lah kan.

So lani aku tengah cari carseat kedua untuk Adriana since dia pun dah besaq skit kan. Yang satu tu Aishah selalu pakai dengan aku kalau aku drive. Tapi kalau aku tak drive.. Dia punya gedik nak duduk atas aku tu buat aku geram ja. Eiiiii. So lepas ni ko xnak siap ko... Eiii Gerammm aihhh. Aku memang tak beli yang mahal-mahal pun. Beli yang bundle ja pun. Sebab ya lah ikut bajet masing-masing kan.. Mampu beli Yang Carsatto ka apa ka terpulang lah.

Aku memang beli yang bundle ja lah. Jangan la pikiaq nak beli yang baru semua. Memang la mahal. Kalau dah memang langsung tak pernah pakai kan anak dengan carseat dah boleh start simpan untuk beli carseat untuk anak2.

Anggap lah ni untuk keselamatan anak2 kita kan. Sesungguhnya malang itu tidak berbau. And prevention is better than cure.
And untuk yang mungkin anak ramai, aku harap urusan untuk korang dipermudahkan and kerajaan Dapat fikirkan something about this matter.

Apa pun..aku nak tempek skit guidelines carseat untuk anak2 kita.