Resepi : Daging Kicap Pedas, Siap 15 Minit Sahaja

in , , , , by Alia Farhan, 11:28 PM


Tajukkkk nak kena gimikkkk sangat kannnn...
Tapi ini bukan propa yaaa...
Memang aku buat daging kicap pedas ni dalam masa 15minit ja da siap boleh makan.

Serius la 15 minit? Mesti mbongak n mbongok ja si Alia ni... Hahhaha..
Here dengan Philip Pressure Cooker... Everything is possible OK... Bukan nak me mbongak ya...

Dah dekat 4 tahun lebih aku rasa aku pakai Philip Pressure Cooker ni.. Memang money investment yang paling bagus sekali aku rasa sebab memudahkan kerja mak2 macam aku ni.

Aku paling tak suka kena duduk dapoq Lama2 OK.. Apatah lagi nak panas dekat stove tu Sambil feeling2 sauna.. Percaya lah bila aku kata.. Philip Pressure Cooker ni so far the best cooking gadget yang aku pernah ada

Without further due.. Jom aku share bahan-bahan dan cara aku buat Daging Kicap Pedas Guna Philip Pressure Cooker ni ya.

Bahan-bahan :

Daging yang da siap dipotong
Bawang besar potong
Bawng putih ikut la korang nak letak banyak mana.. Aku just ketuk2 untuk tumis nanti.
2 sudu paste cili blend
Kicap.. Aku pakai kicap Mudim.
Cabai melaka
Garam
Serbuk perasa
Gula

Cara-cara:

1. First sekali ON suis Philip Pressure Cooker korang. Nak Guna pressure cooker apa pun xkesah la janji pressure cooker kan.
2. Masukkan minyak untuk menumis.. Then tekan dekat button BAKE.
3. Bila minyak dah panas boleh tumis sedikit bawang besar dan bawang putih yang diketuk tadi.
4.Bila dah naik bau bahan-bahan tumis tadi,masukkan cili blend dan kicap.
5. Kacau bahan-bahan tadi dan masukkan daging, kacau sekata bagi daging kena bahan-bahan tadi. Masukkan air skit. Jangan banyak ya. Air paras daging skit ja ya.
6. Tekan off button BAKE tadi. Tutup pressure cooker korang and pulas tombol/knob ke SEAL.
7. Lepas tu tekan button STEAM, tekan button KEEP PRESSURE and tekan dekat button MINUTE untk set ke 10 minutes. Kalau ikut setting asal, untuk steam dalam 20 minit. Tapi nanti daging tu jadi terlampau lembik. Aku tak suka mcm tu. Atau korang boleh telan dekat button BEEF and set time dia ke 10 minutes. Aku suka Guna button STEAM ni sebab da terbiasa dia akan reset time tu dari minute ke 5 so senang aku nak adjust ikut berapa minit aku nak.
8. Lepas 10 minit, bila dah bunyi beep tu boleh release pressure by pulas kan tombol /knob tu ke belah kanan, VENT
9. Time ni daging korang akan ada berair skit la kan sebab air dari daging lagi keluar kan. So tekan balik button BAKE and bagi dia masak skit lagi untuk kering kan air tu.
10. Time ni la nak masukkan lebih an bawang besar yang potong tdi dengan cabai melaka. And jangan lupa perasaan time ni ya.



Dah siappppp....
Benda boleh buat senang buat apa buat ramai kannnnn... Hahhaha

Bagi yang ada pressure cooker jenis lain.. Korang boleh la ber experiment dengan pressure cooker Masing2. Macam aku yang da dekat 4 tahun Guna sampai lenjan Philip Pressure Cooker aku ni.. Dari warna bronze sampai hilang warna bronze tu.. So aku dah macam setting aku Cuba untuk Masakan aku. So selemat bereksperimen semua.

VIEW the POST
8 comments

Decor and Moving Out

in , by Alia Farhan, 11:07 AM
It was so emotional decision ever to make. Moving out to the place I call home almost 9 years is going to be an emotional process for me...

As I done some packing some stuff which still a lot to do.. I have gone through all this emotional feeling. God, I love this place. This is the place where I start my life alone... Balik kerja duduk sorang2... Dah kawen duduk dengan laki dekat sini. Bila da beranak.. Balik dari berpantang duduk dekat sini.. Anak2 me besaq dekat sini. Anak2 start merangkak dekat rumah ni.. Brjalan dekat rumah ni..


Biar tak besar... But everything within the reach❤️❤️❤️
This was taken in Syawal month 2019...


I'm not gonna hide this emotion as I was attached to this house a lot. This is not just a house... I called it home... Because there is no place like home.. Pi la tdoq hotel 5 bintang mana pun.. But the mattress in d world belong at our own home... That's the feeling me n my husband have after a long journey. Balik2 sampai rumah after a long journey... Assalamualaikum.... Fuhhhh no place like home🏑🏑🏑

I'm gonna keep the memories of living here in my blog... So bila nanti dah tua2 boleh tengok balik and remembering all those sweet memories we had here.  Haishhhh... I'd been so emotional about this house. I hope the future tenants can take care of this house.


My current decor October 2019.


In her room.. Which apparently she never sleep in... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚


Nnt rindu dekat sudut ni.. 


Selalu feeling2 kuruih bila tgkap Gambaq dekat sini.. Hahahha


Tempat melayan anak2 nak picnic kat balcony.. Hahhah


Kenangan Ecah dekat rumah ni.. 


Dapoq tempat mencurah kasih sayang kepada keluarga tersayang. 

Rumah ni la jugak saksi aku pernah burnt out masa reja dulu... Tak boleh tdoq almost every night.. Tengah2 malam duk mncuci rumah.. Kemas rumah.. Deco rumah sampai 3 - 4 pagi... Gila time tu stress.. Rasa kalau biaq Lama2 lagi boleh me larat sampai depressed aku rasa kalau tak ambil keputusan untuk resigned. 

Fuhhh macam2 kenangan dekat rumah ni... 
OK la taknak panjang2 nanti aku yang lagi emo mnjadi2 sebab nak pindah ni. 












VIEW the POST
17 comments

Resipi : Asam Pedas Ayam Mudah Dan Sedap

in , , by Alia Farhan, 7:59 AM

Assalamualaikum... 

Lama pulak tak cerita pasal menu-menu yang aku selalu la jugak masak selain kari kari kari dan kari ulang sampai lebam. Hahhaha 

Aku paling suka makan asam pedas Melaka ni sebab dia ada rasa yang aku suka.. Pedas, masak dan manis.. Lepas tu dengan aroma dari daun kesum dengan bunga jantan tu... Fuhhh marvelous gila... Wallahhh gitohhhh...



Kalau orang belah2 utara ni asam pedas kami tu jenis yang rebus2 tu.. Aku kurengg skit.. Biasa yang utara tu kami akan buat jenis ikan or keladi la yang paling femes. Aku suka jenis tumis yang Melaka style ni lagi. Hahahha. Derhaka sangat uiii orang Kedah ni.. Tapi apa pun nak buat asam pedas melaka ni tak lah susah mana bagi aku. Ni cara aku la... Maybe lain orang lain cara dia... 

Ni cara aku la ya.. Jom kita tengok bahan-bahan dan cara2 nak buat ya.. 


Bahan-bahan:

Ayam ketul.. Aku suka bahagia 2 tulang tak suka isi
3 suduibu sambal
Sekeping asam keping / air asam jawa
Bunga kantan
Daun kesum
Garam
Gula
Serbuk perasa



Cara-cara:

1. Panaskan minyak, dan masukkan 3 sudu ibu sambal dan masukkan asam keping/ air asam jawa.
2. Kemudian tambah air patut padan and masukkan daun kesum.
3. Then masukkan ayam and last sekali masukkan bunga kantan.
4. Perasakan ikut taste bud korang sebab aku guna ibu sambal, rasa da ada sikit2 so aku tambah garam gula semua tu sikit2 ja nak bagi balance rasa pedas masam manis tu.

Dah siap. Senang ja kannnn... 


VIEW the POST
8 comments

Fesyen Rambut dan Warna Rambut

in , , , by Alia Farhan, 6:32 AM
Assalamualaikum


Credit to Google 


Macam semua orang tau.. Rambut adalah mahkota wanita. Aku pun antara salah seorang yang sangat2 mementingkan penjagaan rambut ni.


(Credit to Google) 
Ada ka yang bangun pagi rambut mngerbang macam ni? Hahahha


Ya kalau dulu aku suka rambut aku yang tebal and panjang ni. Tapi bila umoq dah meningkat ni mula la rambut gugur la.. Beruban la.. Paling teruk kalau bercabang... NO NO NO...

Paling aku stress bila tengok lantai rumah banyak gila dengan rambut. Erghhhhh tak boleh akuuu... Paling drastic keputusan aku buat tahun ni adalah potong rambut aku...


(Credit to Google) 
Dari rambut panjang n layered mcm ni... Aku potong mcm kat bawah ni


(Credit to Google) 
Paling drastic n paling cute.. Hahahahha
Nak jaga pun senang.. Shampoo n conditioner pun x pakai banyak. Selamat duit. 


(Credit to Google) 
Sebenaqnya stail jugak rambut pendek tak pendek sangat ni kan... 


(Credit to Google) 
Aku kalau bukak tudung macam ni lahh. Auchhhh. 

And untuk rambut beruban... Sebab kan rambut aku ni warna dark brown tak brown.. Bila kena cahaya Acah2 brunette macam rambut anak2 aku.. So bila dah tua2 ni makin senang beruban.. Arghhhh lagi satu stressssss... 



Rambut Si Aishah... Dia ada wavy hair that I wish I had.. Haha




Rambut Si Adriana.. Si kakak... 
Yes semua menurun ikut warna rambut aku... Tapi yg ni betul2 ikut sbijik.. Warna rambut.. Straight.. Lebat... 

Rambut warna ni la dulu masa masuk sek menengah kena keji sebab kata dye rambut kan... Truth is... Xpernah pun dye rambut masa sekolah Dulu2... 

Cuma lani bila da tua2 rambut makin kurang Black pigment and cepat jadi grey hair iaitu uban.. Stress gila.. Ada masa kalau banyak sangat uban aku akan stress and start cabut... Lepas tu makin meriah n rancak depa duk kluaq.. Lepas tu aku geram.. Aku inai kan rambut aku.. So bayangkan makin merah la rambut aku. Memang dari dark brown nampak brunette terus. Hahaha. 

So bila lepas inai kan rambut, yang aku perasan rambut akan makin sihat and bersinar. Shining gitu.. Lepas tu kurang gugur.... Lepas tu boleh la feeling Adele Sambil mnyanyi Rolling In The Deep gitohhhh.... 

Teringin nak ada rambut hitam bersinar. Tapi orang cakap tak elok inai kan warna hitam kan. Sebab ada khilaf kata menyerupai Yahudi yang suka warna kan rambut depa warna hitam. Wallahualam. Aku ni inai kan rambut sebab geram oii tengok uban tu.. Lepas tu laki aku tak beruban.. Aku pulak uban berlambak2. 


Hampa pulak macam mana... Apa stail n Gaya rambut yang hampa suka? Kita walaupun berhijab..tapi rambut kena jaga naa.. Rugi laa kalau hijab elok.. Tapi rambut kepammmm, lepiaq.. Mengerbang n berminyak... Tak gituhhh sisthur2 sekaliannnn..... 

Aku guna inai apa untuk warna kan uban aku tu? Aku guna inai yang serbuk tu.. So far memang rambut aku yang dark brown ni memang jadi brunette. Hahhaha.. 


(Credit to Google) 
Ni lah warna rambut aku sekarang. Serius bukan pakai any hair dye ya. Memang pakai inai. Maybe senang jadi warna ni sebab rambut aku tak hitam sangat macam rambut orang2 lain... 

So peribahasa rambut sama hitam.. Hati lain2 tu tak applicable untuk aku ya... Hahhaha... 
VIEW the POST
14 comments
© ALIA FARHAN · THEME BY WATDESIGNEXPRESS