Disebabkan kemalasan melanda... Nak buntu nak masak apa. Nak masak lauk lagi la malas kannn. So mari lah kita  masak nasi goreng ja lah. Daging banyak lagi. So apa lagi.. Pandai2 la mereka asalkan jadi. Nasi yang masak semalam ada lagi. So nasi goreng ja lah hari ni.




Senang ja pun.. Jom tengok bahan dan cara2 dia...


Bahan-bahan:

Cabai kering (Guna yang jenis tak pedas)
1 biji Bawang besar
6 ulas Bawang putih
Daging
2 biji telur
SOS tiram
Namfla
Cuka
Garam
Serbuk perasa
Nasi
Kalau ada sayur letak la sayur.. Aku xda stock sayur.. So xla letak.


Cara-cara:

1. Rendam cabai kering sampai lembut cabai kering tu. Aku guna air panas ja senang skit.
2. Tumbuk bawang putih, bawang merah dan cabai kering. Tumbuk kasar ya. Baru Dapat texture cabai kering tak hancoq macam tu. Sebab tu aku tak Guna blender sebab selalu akan over hancoqqq.
3. Panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk tadi.
4. Masukkan daging,titis sedikit cuka. Tujuan cuka ni nak bagi daging lembut.
5. Masukkan air setengah cawan adn biaq kan dalam lebih kurang 10 minit utk bagi cabai kering masak n daging tu lembut skit.
6. Bila ayaq dah kering masukkan sos tiram, Namfla Dan pecah an teloq.
7. Biaq teloq tu dah agak masak baru pecah kan dia.
8. Masukkan nasi dan gaul sampai sebati. Jangan lupa perasaan dengan garam dan serbuk perasa.
9. Kalau ada sayoq boleh letak sayoq. Kalau takdak.. Dah siap. Tapi aku suka nasi gorang aku ni goreng ranggup2 skit. Tak suka lembik2 gitu. So aku biar masa goreng nasi ni lama skit.
10. Dah siap.. Boleh tangkap gmbaq untuk orang macam aku ni. Hahahha


*** nasi goreng ni kalau ranggup2 skit lagi best. Lagi2 kalau dengan cabai kering ni. Biar goreng sampai nasi tu lompat2 skit dalam belanga hampa tu. Tadaaaaa

Kaki ni nak cerita menu simple tapi sedap. Inspirasi dari cooking ig dari Siam sana.
Aku memang suka gila tengok cooking ig dari Siam tau sebab tengok Masakan depa tu simple sangat selalunya.. Lepas tu sennag ja. Yang penting nampak sedap kan.



Without further due, jom kita tengok bahan-bahan dia and cara-cara dia.

Bahan:

Cabai melaka 8 biji(nak pedas letak banyak)
Cabai besaq merah 2 biji
Bawang besar 2 biji
Bawang putih 10 ulas
SOS tiram
Namfla/sos ikan
Cuka
Ayam/udang/sotong
*garam
*serbuk perasa
Daun selasih/Thai basil
*petai.


Cara-cara:



1. Blend cabai besaq, cabai melaka, bawang besaq dan bawang putih. Jangan blend halus sangat. Aku guna tefal chopper tu ja. Senang dia punya tak jadi halus.
2. Panas kan minyak, tumis bahan tadi.
3. Masukkan ayam. Tambah air skit.
4. Then masukkan sos tiram, Namfla dan cuka.
5. Kalau nak letak udang dengan sotong boleh letak. Then letak Thai basil's tu.
6. Kalau rasa xckup apa2..boleh tambah garam and serbuk perasa.
7. Kalau nak letak petai.. Boleh jugak letak time ni. Dah siappp.

First, menuntut ilmu tu wajib atas orang Islam. So there is no such thing as waste bila hang menuntut ilmu. Secondly, u are not in my shoes and hadap apa yang aku rasa berperang dengan diri sendiri setiap kali nak pi reja. Mungkin kalau tak resign and still reja dekat tempat yang sama aku mungkin boleh jadi gila kot.

And yes for my 3rd job at this one small company aku memang suka kerja situ.. But I have my own reasons why I quit the job eventho they paid me like literally 1.5k more than the cheapskates J company. Again, everything is not about money. I have my own concern too so if u can please shut ur mouth and stop asking stupid questions again.

Bekerja adalah ibadah. Kalau aku kerja dalam keadaan aku takdak hati or tak ikhlas dengan kerja yang aku buat.. Apa jadi dengan ibadah aku tu? Tak berkat kan? Dari aku kerja tapi takda keberkatan dari Nya pun baik aku tak payah kerja. Eh wait a minutes. Sapa kata aku tak kerja? Technically I don't work in the office.. In the factory anymore. BUT I WORK FROM HOME. which I 'm literally not going to tell you what sort of works i' m doing.


Kalau kerja dari rumah.. Dah urusan rumah tangga tu bukan dikira Bekerja... Then what it can be classified as? Yeah I may not have paycheck every end the month like every other workers. But believe me.. I'm doin OK. Kerja jadi engineer dekat kilang dekat Malaysia ni pun bukan gaji besaq mana pun....title ja gah... Gaji mcm harommsss. Hahhahaha... The ugly truth.. Lain la kalau hg dalam oil n gas field ka... Apa ka... Kalau electronics mcm aku dulu.. Boleh blah ja lahh gaji dia. Yang dekat waste recovery and recycle tu best skit gaji aku... Walaupun keja tak lama... Tapi OK la Dapat la lari dari electronic yang boringggg tuuu.

My turning point aku quit bila aku start kerja balik dekat waster recovery and recycle tu.. Aku sampai rumah dah pukul 7+. Abih working hr is 6pm...ambil Adriana dekat rumah tok mama dia lagi. Pi beli makanan apa semua sampai rumah memang dah pukul 7. Cepat bagi makan dekat Adriana. Then pi mandi... Solat.. By the time aku habis solat Adriana dah terkena dekat sofa dengan aksi spiderman la apa la. Yes Waktu tu Aishah takda lagi.

Laki aku pulak biasa la bila reja sendiri ni. Buat reja kdang2 tak tentu masa. Pukul 9-10pm baru balik. Ada hari kdang2 balik lambat. Aku pukul 9 lepas solat Isyak terus lena wei. Esok nya bangun siap2 semua pi reja. Sempat jumpa laki pun time subuh tu ja. Bawak Adriana ke umah pengasuh pun dia masih lena time tu.

Kiranya anak aku jumpa bapak dia time weekend jugak la kalau dia tak terkena awai or kalau laki aku balik awai. Aku pun tdoq awai selalunya sebab penat wei bila sehari hang exposed dengan chemical... Memang tobat badan akan lemau tau.

So pikiaq punya pikiaq.. Punya pikiaq banyak kali. And berbincang dengan laki aku semua. Aku pun amik keputusan untuk tender resignation. Ada lagi satu sebab major kenapa aku resign tapi aku xnak la mentioned kat sini. Tu pun melibatkan keberkatan rezeki aku jugak kan.

Alhamdulillah. Aku rasa buat keputusan untuk resigned dulu tu bukan lah satu keputusan yang salah. And sebulan lepas aku resigned tu aku mngandungkan Si Aishah. Tak Dapat bayangkan kalau still kerja and mngandungkan Aishah time tu. Dah la exposed dengan sludge heavy metals apa bagai kan.

Aku rasa Allah yang dorong aku untuk resigned ni bukan saja2. Dari aku duk berperang sorang2 dalam hati aku sampai boleh lead to mental illness baik lah aku buat keputusan yang betul kan.




Tengok macam lani sudah la bila laki aku kena buat reja yang ni.. Malam baru boleh start sebab involves Jalan yang busy dekat Penang ni. Kdang2 anak2 sampai 2 hari tak nampak jumpa Muka papa depa. Kalau aku pun busy reja... Xdapat la suka2 hati hari ni buat keputusan nak duk kat Copthorne kes laki busy ke laut.. Esok check in. Banyak cantik boss hang nak bagi cuti mcm tu ja kan....



Alhamdulillah makan pakai walaupun tak mewah mana pun.. But still la xpernah lagi kebuluran. Tak Dapat bayang kalau reja.. Amik anak2 dari rumah pengasuh. Hang baru siap semayang apa... Baru nak main2 ngn anak2 hang.. Depa dah penat and lena.

And memang la jaga anak2 Sambil buat reja sendiri dari rumah ni penat. Tapi takpa lah... My priority still my kids. Aku pun bukan lah a perfect mom.. Masak sehari 3 kali ka. Ada hari aku tak sempat and banyak reja. Memang aku beli ja. Tak salah pun sekali sekala nak skipped all those routines kan. Lain la kalau aku ada maid... Senang hidup aku...

So sekarang ni aku nak focus dekat anak2 aku and kat diri aku. Sebab aku ni kalau aku tak happy.. Akan effect ke anak2 and satu family aku. Orang kata nak rosak kan institusi keluarga tu.. Senang ja... Bagi mak dia rosak /penat terlampau that can lead to depression etc... Maka yang lain2 pun akan effecting jugak.

Untuk mak2 di luaq sana... Yang bekerja mahupun yang goyang kaki kt rumah mcm orang kata... Don't bother what others said about us... Yang penting kita buat apa yang kita suka and happy OK... Take care.. N hugssss...

Since boba is in trend nowadays...so there are a lot boba shop yang tumbuh bagai kan cendawan selepas hujan. Dulu2 asyik orang ajak lepak Starbucks ja kan... Now nampak trend tu berubah la skit kan.

Name it.. Chatime, Tealive, Xing Fu Tang, The Alley, Daboba n much more. Banyak sangat sampai tak tau dah trend nya.

Sebelum2 ni selalu minum boba yang dekat Chatime or Tealive ja lah kan. Yang tu la yabg kiranya paling hot pun dari dulu.

Kebetulan Jumaat hari tu lepas check out dari Copthorne Orchid Hotel Penang, terus pi dobi baju dekat self service laundry kan.. Xlalu lah nak bawak balik rumah banyak2 nak basuh. Walaupun ada 2 in washer dryer.. Tapi sebab load banyak.. Tak lalu la nak buat banyak2 kali.. Huhuhu.

So lepas dah buat laundry tu terus pi ke Daboba dekat area Karpal Singh Drive tu jugak. Suka time tu tak jem sebab time weekdays kan.. Cuba kalau weekn Allah ramai ya manusia. Tak best. Nak parking pun payah... So sementara nak parking pun senang.. Maka dengan itu harus lahhh kitaaa serbuuu....