Resipi : Gulai Ayam Rebung

in , , , , by Alia Farhan, 10:12 PM
Assalamualaikum

Wahhh hari ni dah 3ist dec.. Esok dah masuk 2020..yeayyyy..i'm looking forward for a brand new year.. Some more its 2020.. I bet those 80's kids will looking forward for 2020 kannnnn...

And sedar tak sedar... My 1st child, Adriana will be going to primary school. Mama yang nervous. But she seems OK during her orientation on last Nov... I bet the preschool at Pra Sekolah Kerajaan  environment at least helping her to face the "real school" environment. Alhamdulillah

And as for penutup on this year...i had prepared Gulai Ayam Rebung for our lunch /dinner perhaps. Malas nak masak banyak2. If xnak makan.. I will frozen it.

Actually dah lama gila tak makan Rebung. Nampak dekat kedai Aceh kelmarin terus amik 2 peket. The first plan is to make Pajeri Rebung. Tapi hari ni ke LS Mart depa juai rangka ayam each RM1. macam sedap ja buat rangka ayam tu gulai. Tambah skit isi dada n kepak potong kecik.. Letak Rebung... Fuhhhh sedapnyaaa. Dah terbayang dah kesedapan Gulai Ayam Rebung tu😅


Dah siappp. Hahhahaha
Nak buat pun bukan payah mana pun. 

Jom tengok bahan-bahan dan Cara buat Gulai Ayam Rebung ni. 

Bahan-bahan:

Ayam bahagian rangka+dada+kepak yang da dipotong-potong
Rebung
I peket rempah kari daging Adni
Air asam jawa
1 sudu kerisik
Setengah kotak santan
Bawang besar dipotong utk menumis
Bawang besar + bawang putih blend
Bunga lawang+bunga cengkih+buah pelaga+kayu manis (4 serangkai) 
Garam
Serbuk perasa

Cara-cara:
1. Panas kan minyak, Dan tumis bawang besar yang dipotong  bersama 4 serangkai. 
2. Dah naik bau masukkan bawang besar+bawang putih yang diblend. 
3. Masukkan rempah kari daging Adni yang dicampur dengan air dan masukkan air asam jawa. And jangan lupa masukkan kerisi sekali ya. 
4. Kemudian masukkan santan dan biar kan kuah gulai sampai menggelegak. 
5. Bila dah nampak OK Dan makin pekat and rempah dah masak,baru masukkan ayam. 
6. Dah nampak ayam masak.. Boleh masukkan Rebung. Kalau nampak kuah terlalu likat boleh masukkan air skit. Sambil2 tu.. Tunggu Rebung masak dan boleh tutup api. 
7. Da siap.... 


Dah siap. Adriana la paling suka. Mek tu bab kari ka gulai ka mmg num 1...kikiki

Mama dia lega Dapat makan REBUNG. Ada 1 peket lagi nak  buat pajeri. Fuhhhh
Esok da nak kena gerak masuk pulau sebab lusa kakak da sekolah.. I will miss this house. 😭😭😭

For those yang nak Cuba Guna rempah kari Adni.. Boleh la ke:

Instagram :

Brand Adni

VIEW the POST
3 comments

Product Review : Orgga Malaysia Natural & Organic Skin Care

in , , by Alia Farhan, 11:58 PM

Excited betul bila Dapat box of surprise dari Orgga Malaysia ni. Bukak wahhhhhh dis is soooooooo good. Macam tak percaya product dari Malaysia ada yang cun macam ni... The packaging itself very the international gituuuu. Simple but sleek. Nampak sophisticated sangat bagi aku.


Cantik kannnnnn packaging dia... 

As usual la pilihan aku mesti la untuk yang combination oily kannnn. Muka aku Sejenis combination oily. So nak cari yang sesuai tu kadang2 memang susah jugak. Ada yang kadang2 tu terlalu kuat and buat my skin become too dry. 

Jom kita tengok one by one Orgga's products

ORGGA FRENCH ROSE DAILY CLEANSING POWDER



What so hype about this daily Cleansing powder? 

It can be use as cleanser, mild exfoliation and a mask. It was beautifully crafted with a luxurious blend of organic natural flowers, clay, grains, seed, and fruit that will clean our face once mixed with the water. 

Ingredients:

Avena Sativa, Kernel Flour, Moroccan Rhassoul Clay, French Pink Clay, Almond Flour, Brown Rice Flour, Coconut Milk, flax seed meal, rose flower, rozelle flower, lavender flower, rosehip extract, elderberry fruit extract, raspberry fruit extract, orange peel, moringa leaf, goji Berry fruit extract, grape fruit extract, rose geranium oil, palmarosa oil, frankincense oil. 

Direction:

Remove make up, rinse face, pour the Cleansing powder on your palm and add drops water to make a smooth paste. 


Then gently massage in small circular motions. U can rinse with the cold water. 



To use as a mask, just prepare a make it into a paste and put it to ur face and leave it until it dry and rinse the face once the mask dry on your skin. 

For a better result follow with Orgga Face Mist and Orgga Luxe Beauty Oil 


ORGGA ROSE OTTO NOURISHING FACE MIST



The rose smells so good. 

Orgga Rose Otto Nourishing Face Mist is crafted with love using pure and natural ingredients such as superfruits and Bulgarian Roses. This ingredients believe to works perfectly to treat all skin conditions. 

Ingredients :

Rose distillate, water, aloevera leaf extract, cranberry fruit extract, blueberry fruit extract, Radish root ferment filtrate, Capryl glucoside, rose oil, rose geranium oil, palmarosa oil. 

Direction:



After using Orgga Cleansing powder, lightly mist all over the face and neck. And follow with Orgga Luxe Beauty Oil. 




Skin feels hydrated and supple. 😍😍😍



ORGGA LIBRA LUXE BEAUTY OIL


In love with this beauty oil💕💋


Libra represents a balance order by the Romans and Greeks. Libra Luxe Beauty Oil is crafted with details on each ingredients to promise even skin tone, nourishing, hydrated and delayed the skin aging. It's be gorgeous, by nature! 

Ingredients:

Olive oil, argan kernel oil, watermelon seed oil,, jojoba oil, passionflower seed oil, pumpkin seed oil, hazelnut oil, tea seed oil, prickly pear seed oil, sea buckthorn oil, vitamin E natural, sunflower seed oil, rose geranium seed oil, grapefruit pink peel oil, rose oil, cedarwood atlas oil, French lavender oil, carrot seed oil. 

Direction:


Love with the texture. 


For best results, after using Orgga Facial Mist, gently massage 2-3 drops on damp skin. 





Use daily, alone or in combination with moisturiser. For an extra treat don't forget to use with Orgga Gemstone Face Roller to detoxify and rejuvenate skin. 


ROSE QUARTZ ANTI AGING GEMSTONE DUAL SIDED FACE ROLLER



Always wanted to buy this Rose Quartz.. But never thought that this Orgga Package comes with this. 😍😍😍


Rose Quartz is a gorgeous rosy pink variety if Quartz stone it is known as the love stone and valued for ist vibration of love, joy, healing, self care and anti inflammatory properties. 

The Egyptians believed that rose quartz comes with incredible anti aging properties with minerals like Iron, sodium, silica, magnesium, sodium and oxygeb to allow the renewal of skin and improved the dull complexion. 

The jade roller also works to tone up facial muscles, increase  circulation, stimulate detoxification by lymphatic drainage and aid absorption of the skin care to our skin. 


My skin feel so good after using this.. Roll over the face after putting the Orgga Libra Luxe Beauty Oil. 



In love with all ORGGA MALAYSIA products.

For those who follow me in my Instagram probably known that my skin got tanned, burnt a lil bit.. N some part is dry due to break out from previous trip to Tawau/Semporna. Now.. My skin improves a lot better. I don't mind having a darker tones... But the most important thing for me.. My skin is healthy. And yes.. I think my skin is one shade darker and its OK as long as my skin is good I don't mind having a healthy gold skin like 😜



Now my skin feels a lot better! 


If you guys wanna give a try to this local Natural&, Organic Skincare products.. Don't forget to visit :

www.orgga.my



Facebook

Orgga Malaysia



Instagram:

orggamalaysia











VIEW the POST
11 comments

Travelog Koh Lanta : Ke Koh Lanta kitaaaa | Part I

in , , , by Alia Farhan, 10:35 PM
First of all... Trip ke Koh Lanta ni sama gak macam trip ke Perth.. Long overdue.. Ni tahun lepas punya cerita jugak... Tapi yang ni baik skit.. Dalam hujung bulan 8 macam tu kami ke Koh Lanta ya.



Untuk pengetahuan hampa Koh Lanta ni terletak do Krabi Province. perjalanan dari Wang Kelian ke Koh Lanta adalah sekitar 4 ke 5 jam macam tu. Depends dengan Jalan dan Cara pemanduan hampa la kan. Kami suka masuk ikut Wang Kelian/ Wang Prachan Border sebab dekat sini tak ramai sangat orang kalau nak Compared dengan Danok sana.

Macam biasa kalau pi ke Siam and masuk ke dalam lagi.. Kami akan pit stop di rumah mak aku di Jitra. Kali ni kami ajak mak aku untuk join sekali ke sana. Ni adalah first time kami ke Koh Lanta. Kalau Phuket dengan Krabi dah selalu pi tapi Koh Lanta ni first time untuk kami.

So macam biasa la awal pagi lepas breakfast di pekan Jitra kami terus gerak ke wang Kelian. Selesai urusan di border semua kami terus gerak ke Koh Lanta. Guna Google Maps ja wei. Tapi masa tengah hari tu Masing2 dah lapaq and kami singgah makan dekat area Langun. Ya kami agak familiar area sini sebab selalu kan mai Satun untuk makan2.



Ni dia Haa lunch kami dekat kedai tepi Jalan. Owner kedai Muslim... So halal la ya. Makanan dia walaupun simple tapi sedap oiiii.

Lepas dah makan semua kami pun meneruskan perjalanan ke Koh Lanta. Nak ke Koh Lanta kena naik ferry ya. Charge untuk sebuah kereta adalah TB100.. Dan TB20 untuk per person yang akan naik ferry tu walaupun duk dalam kereta. Dia tak macam ferry kt Penang ni.. Naik satu kereta terus dia xkira berapa kepala kan. Ferry kat Koh Lanta ni open.. Kalau sapa yang tak naik kereta tu kalau hujan n angin kuat jawab dia lokoih habis la kat atas tu.





And Koh Lanta ni ada dua side.. Satu Koh Lanta Besar satu Koh Lanta Kecil. Dulu2 depa kata dari Koh Lanta Kecil nak pi ke Koh Lanta besar kena Guna ferry gak.. Tapi masa kami pi tu dah siap Bridge untuk hubangkan dua2 pulau ni. Untuk pengetabuan hampa.. Ferry akan berlabuh dekat Koh Lanta Kecil... Kat Koh Lanta Kecil ni bagi aku macam kampung2 skit la. Macam tak jumpa la resort ka apa ka.

So nak ke resort ka pantai ka kena pi ke Koh Lanta Besar ni. Kat sini la ada macam2 skit. Nama Hotel yang kami duk tu Lanta Sand Resort and Spa. Cantik hotel/resort ni. Hotel pun ada da booked awai2 kat Agoda. Harga pun murah sebab time kami tu off peak season. And hotel yang kami duk pun not bad.. Pool access dari bilik uolls... Harga pun dalam RM200+... kalau dekat Hard Rock Hotel Penang pool access memang boleh menangis la cerita dia oiii.





Lepas dah check in semua.. Kami pun keluar untuk jalan2 cari makan. Dekat sini sennag ya nak cari makanan halal sebab banyak jugak orang Islam dekat Koh Lanta ni.


Jalan2 dekat pasar malam dia jumpa orang jual paste Masakan diorang. Apa lagi bungkus la habuan nak masak balik ke sini. Sedap paste dia ni. 

Malam tu kami makan dekat kedai dekat area pekat Koh Lanta tu. Banyak makanan Muslim so halal food isn't an issue here. 


Kami makan dekat kedai ni. 


Ayam bakaq dia sedap! 


Ni apa tu nuttella crepe ka apa ka. Sedap la.. 


Pad Thai.. Alahai sedap nya... Teringin la plak


Nasi goreng.. Of course la sedap. 


Kami balik ke blik hotel kekenyangan gila. Otw sebelum balik ke hotel singgah la 7 E depa beli macam2 jajan. Budak2 nak mandi pool plak malam tu. So kita layan ja lahhh. 

Next time kita sambung lagi yaaa. 




VIEW the POST
10 comments

Korean Sauce Adabi, Pedas ke Idok?

in , , by Alia Farhan, 8:58 AM
Dah tua2 ni... Nak makan apa pun kena jaga la kan. Sedaq diri sebab dah makin tua. Aku memang biasa suka makan pedas. Pendek kata memang jenis kaki balun makanan pedas la. Dulu2 kalau makan megi mesti letak cabai melaka tu koman2 5 biji. Nak lagi best kalau dapat cabai burung tu.. Ya Allah... Pedas berdesing telinga pun tak kesah.. Janji puassss. Sambil buat esaimen ka lab report ka sambai bedai meggi letak teloq.. Letak cabai banyak2.. Perghhh nikmat di tengah malam hari....

Dah ter Flash back pulakkkk.... Sekarang ni banyak factor kena put into consideration. Masih makan pedas tapi dah kurang kan atas faktor2 makan share dengan anak2... Kena suap depa sekali.. So kadang2 dengan aku la tak leh nak makan pedas sangat2 🙄🙄🙄 how motherhood had changed me😅😅😅

Paling best kalau Teringin nak makan ayam pedas Korea tu... Aduhhh nak beli mahal nya lahai... Apa heiiii nya nak mahai Sgt oiii... Tpi nak murah buat sendiri la kannnnnnn...


Credit to Adabi Malaysia 

Ni haaa Adabi ada bawak keluaq satu sos baru Korean Sauce... Kudoss to those who invented this. Pernah bersembang dengan seorang lecturer kat tempat lama aku dulu..dia orang lama dalam Food Industry.. Dia kata Adabi is one of the established company in Malaysia. Sapa tak kenal Adabi kan... Among yang bayar gaji yang agak lumayan la... Those yang nak kerja n requested nak gaji yang tinggi... Adabi will asked them to invent new products for Adabi.... So I guess this is it... Good job!

Aku pun tak ketinggalan la untuk Cuba sendiri. Pedas ke Idok?


Ni Haa yang aku buat. 

Tapi untuk ayam aku beli yang siap dah. Nama pun pemalas kan... Aku cuma sedia kan prepare sos tu ja.. Itu pun dah habis senang Guna yang SOS Korea Adabi ni ja. 

Rasa dia agak PEDAS. Yang mana tak tahan pedas maybe boleh alter skit ikut taste bud korang. Macam aku ni.. Aku dah tambah gojujang but still pedas ya.. And aku letak madu dalam ni.. Untuk bagi rasa manis2 pedas gitu... Tapiiii berdesinggggg jugak la telinga akuuuu 



Close up skit merah makngahhhhh oiii. Berdesinggggg jugak la telinga aku.. Satu lagi tips.. Aku rasa kena pndai2 la balance kan taste dia.. Takut nanti jadi pedas tak sedap sebab bila terlampau rasa pedas.. Rasa2 lain akan tenggelam... Paham ke idak apa yang aku cakap niiii???? 

OK lah.. Chowww



VIEW the POST
1 comment
© ALIA FARHAN · THEME BY WATDESIGNEXPRESS