Recipe : 3 cup chicken dish

in , , , by Alia Farhan, 5:55 AM
Hai...
Xìn Nìañ Kùai Lè
Gong Xi Fa Chai...
To all chinese out there...


Hari ni bermood CNY so kita nak update blog dengan resipi makanan chinese. Boleh gitewww???

So hari ni nak share resipi ni dapat masa tengok AFC chanel. Agak menarik. This dish is a famous dish in Taiwan.

So basically this recipe use rice wine as one of the main ingredient but i replace it with combucha tea that my mom brew last time. Mine version of course the Halal version one😊


I ate this dish during my confinement period because I found out that most of the ingredients are suitable for a women during confinement period.

So let's take a look the ingredients first:

Ingredient:

Ayam kampung (told ya it's healthy dish and suitable for confinement)
1 cup of soy sauce
1 cup of sesame oil
1 cup of combucha tea
1 tsp of white pepper
Lots of ginger
Lots of garlic
Shitake mushroom
Onion to saute
Dried chilies
Thai basils.

So how I do it?

1. First saute some onion and garlics.
2. Then put the chicken and fried it a lil bit.
3. Next put the 3 main ingredients, soy sauce, sesame oil and combucha tea.
4. Then put the rest of the ingredient except the thai basils. 
5. After 30 minutes, your chicken should be ready and dont forget to add on the thai basils.
6. There u go, ur 3 cup chicken is now ready to eat!

So how? Senang kan...
But the taste is so yummy.
Ala ala claypot pun ada. But this one taste a lil bit strong lagi la. 

Hai sedapnya...rasa menyesal pun ada pergi update resipi ni.


VIEW the POST
12 comments

Get organized with Ikea Istad

in , , by Alia Farhan, 2:41 AM
Hi...
Kali nak share cara simpan sayur n etc kat dalam peti ais guna plastik Ikea Istad ni.

Nah beli2 sorting terus dalam ni.


Senang nak tengok.


Semua letak dalam tu. So senang nak monitor apa yang da habis apa yang tak. Kalau main letak ja dalam plastik biru kuning hijau tu jawabnya ada yang mereput dalam peti aid and da beli yang lain.


Ni ja rupa plastik Ikea Istad tu. Siap ada double ziplock lagi. 1 box ni ada 2 size. So aku beli 2 box size yang berbeza. So aku dapat la 4 different plastic sizes.

Sebenarnya bukan takat isi sayur ja. Aku selalu gak isi udang, sotong ka untuk potion sekali makan. So takdak la crowded sangat. Ada jugak yang guna untuk sorting baju anak-anak untuk pi travel ikut hari and letak dalam plastik bag instad ni. 

Harga dia pun ok la bagi aku. Cuma RM9.90 ja sekotak. Untuk yang plastik purple tu dalam dia ada 50pcs plastic ziplock, 25 pcs ×2 different sizes. Kalau yang warna merah tu a bit smaller la, so dalam dia ada 60pcs and ada 30pcs for each size. 

Macam best skit guna ni. Kalau tak ka bahagian sayur kat dalam peti ais tu la bahagian yang aku paling menyampah. Nak try jadi OCD tengok macam mana pergi dia. Kahkah.

So korang organize peti ais korang macam mana? Sayur, ikan, sotong bagai simpan macam mana?

VIEW the POST
8 comments

Travelog Perth : Day 5 Middleton Beach

in , , , by Alia Farhan, 4:31 PM
Hi. Mood blogging tengah ada. Almaklumlah tengah bercuti kat Melaka ni. Si Aishah baru je tidur. Dia kejutkan kitaorang subuh ni.

Lepas dia sedut susu ja terus aku lapauu oii. Nasib  la Amir tapaukan lebih nasi n asam pedas tetel Mona semalam. Dah selamat dah breakfast pagi ni.

Disebabkan mood blogging tengah ON maka jomlah kita sambung dengan Travelog Perth kita.

Kali ni nak cerita pasal Middleton Beach kat Albany ni. Cantik kawasan sekitar ni. Disebabkan kitaorang pi time winter, walaupun tepi pantai memang gilo punya sejuk wei. Tapi yang paling best bila bunga-bunga kat depan rumah diorang kembang-kembang. Tak sempat nak snap gambar sebab kalut dengan Adriana dalam kereta time tu. Tapi sumpah lawa gila.

Pagi tu macam biasa la sebab nak travel balik jauh je Perth City maka kena la masak apa yang patut. Sebab on the way back to Perth memang susah nak cari tempat makan yang halal ye.


Buat bekal pun simple-simple ja. Asal boleh lapik perut. Lepas breakfast memang cepat-cepat kemss barsng untuk check out. Rasanya time ni dah pukul 7am. Cerah dah.


Time to check out. I wish I could spend more time at this lovely place.

.

Tenang ja rasa surrounding macam ni. Oh rindunya!


Ni la kawasan beach nya. Middleton Beach, bestnya rumah menghadap beach kan. Jarak pantai dari tempat kami stay tu dekat gila ja. Naik kereta tak sampai 5 minit pun.
Sepanjang nak pi ke beach tu boleh tengok rumah-rumah lawa kat area situ. Macam ala-ala kawasan elit lagu tu haa.


Menghayati pemandangan laut dan pantai ciptaan Nya. Lain pantai..lain pemandangannya kan. First time datang ke tempat 4 musim kan, so agak jakun la dengan all the weather thing.


Harus berkepit sebab terketar-ketar time ni. Pardon me for my bulat face. Mengandung ke Aishah nak masuk lima bulan lebih time ni. Time ni la dapat kepit-kepit pun ngan papa depa tu pun sebab sejuk. Kalau idak, nan hado laaa.

 Kalau nak tau, during summer kat Middleton Beach ni kiranya tempat orang surfing dan swimming tau. Kiranya kalau summer tu penuh la dengan orang. Nasib aku bukan orang sana, kalau dak ka lepas jalan-jalan di kawasan kejiranan yang tenang dan aman ni  mesti aku pi nandi laut kenn.

Haih verangan la jap, kot-kot nanti doa dimakbulkan dapat menetap kat Aus sana nanti.

Rasa menyesal pun ada stay kat Albany one night ja. Next time kalau nak pi lagi kena plan betul trip untuk stay lama sikit tempat-tempat yang best ni.

Okla korang, nanti kita sambung lagi ye.





VIEW the POST
4 comments

Dating dengan anak dara

in , , by Alia Farhan, 7:17 AM
Actually cerita dating ni dah lama. Hari kedua lepas pantang hari tu da mintak kat mama aku untuk keluar berdua dengan Adriana. Mintak mama aku or maktok Adriana n Aishah tolong jagakan Aishah jap.

Sebenarnya saja amik kesempatan ni untuk dating berdua dengan anak dara kami sorang ni. Kesian kat dia, tau kadang-kadang dia maybe rasa aku abaikan dia and more focus on Aishah and kadang-kadang termarah kat dia bila dia bising-bising masa adik dia tidur la apa la.

Sory kakak. Mama kakak ni memang selalu jadi mak hang hijau. Tapi percayalah kasih sayang mama kat kakak tak pernah pun pudar. Aduh sentimental pulak hujan-hujan ni. Omgeee.


Bawak anak kesayangan mama ni keluar pi restock RT kat HQ then pi CMart pula makan ayam gunting. Pastu melayan dia beli barang nak masuk sekolah pula kat Mr Diy. Sunnies tu pun beli kat Mr Diy ja.

Seronok bila tengok dia seronok and enjoy. Senyum ja. Sory la kakak kalau mama marah-marah kakak. Marah tu sebab mama sayang. Kakak tetap permata hati mama sampai bila-bila.

Lepas ni kena selalu la dating berdua dengan kakak. Adik kita tinggai kat papa kan kakak. Lepas ni kita pu dating kat salon potong rambut pulak ye kak. Rambut mama da macam kak limah dah ni. 

Jadi mak-mak macam ni la. Takut nanti anak ni terasa kita tak sayang dia ke apa ka. Walhal sayang ja. Cuma kadang-kadang attention tu tak dapat nak bahagi sama rata. Lagi-lagi sekarang ni memang Aishah tu 100% clingy dekat aku kan. Nasib la time nak mandi ka nak basuh yayak ka papa tolong mama untuk handle si Aishah ni. 

Lega jugak la dapat suami yang jenis tak kekok nak handle anak-anak and yang paling penting tak geli nak basuh taik anak sendiri kan. Aku dengar ada kawan aku, suami diorang anak berak pun taknak basuhkan. So aku ni jatuh kategori kena bersyukur sebab suami aku boleh tolong lagi aku. Kalau la dia jenis tak menolong, aku rasa bukan setakat hijau ja..merah kuning semua ada oi.

So lepas ni cerita dia, aku ni kena kawal sikit jadi mak hang hijau kuning negeriku. Sory kakak kadang-kadang kena marah ye. Nasib la kau kak oi.


VIEW the POST
2 comments
© ALIA FARHAN · THEME BY WATDESIGNEXPRESS